美心皇宮 (綠楊坊)

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休息中

Item: 美心皇宮 (綠楊坊)
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Author: cwwuab

MAXIM'S PALACE (Luk Yeung Galleria)

3.5

102 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

3183

荃湾

$101-200

粤菜 (广东) 点心酒楼少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	美心皇宮 (綠楊坊)

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

cwwuab

等级3

難得可以食到海外食材直送的粵菜。今次突破傳統粵菜，以西式食材，糅合粵式精髓。生長喺阿拉斯加水域嘅珍寶肉蟹，以濃郁咖喱烹調，但不太辣，肉質飽滿，記得用埋鬆軟嘅饅頭嚟沾咖喱汁，每一啖都感受到香濃嘅咖喱～份量仲非常豐富。澳洲虎蝦炒年糕，突出了蝦肉本身的鮮甜味，蝦肉飽滿，有蝦膏，與年糕一起烹調,帶有煙燻的質感。白酒煮澳洲藍青口，肥美鮮甜的青口，白酒烹調，清新煮法帶出酒香味。香煎紐西蘭草飼法式羊架，羊肉質地嫩滑，沒有羊腥味，配以甜味的黃芥末醬，增加層次感。餐廳裝潢簡約優雅，營造出悠閒氛圍，適合同屋企人分享滋味美食。即日起至2024年9月13日，海鮮控把握機會品嚐！

難得可以食到海外食材直送的粵菜。今次突破傳統粵菜，以西式食材，糅合粵式精髓。

生長喺阿拉斯加水域嘅珍寶肉蟹，以濃郁咖喱烹調，但不太辣，肉質飽滿，記得用埋鬆軟嘅饅頭嚟沾咖喱汁，每一啖都感受到香濃嘅咖喱～份量仲非常豐富。

澳洲虎蝦炒年糕，突出了蝦肉本身的鮮甜味，蝦肉飽滿，有蝦膏，與年糕一起烹調,帶有煙燻的質感。

白酒煮澳洲藍青口，肥美鮮甜的青口，白酒烹調，清新煮法帶出酒香味。

香煎紐西蘭草飼法式羊架，羊肉質地嫩滑，沒有羊腥味，配以甜味的黃芥末醬，增加層次感。

餐廳裝潢簡約優雅，營造出悠閒氛圍，適合同屋企人分享滋味美食。即日起至2024年9月13日，海鮮控把握機會品嚐！