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2021-05-06
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平時最鍾意捐窿捐罅 喺觀塘工業大廈總會搵到幾間cafe今日搵到呢間IJ kitchen佢係小家庭經營 廚房樓面人手不多有時多客起上嚟 顧客等候食物需時大家要注意了首先吃龍蝦汁大蝦扁意粉啲蝦擺放得好靚賣相好似一朵花下面仲有粗扁意粉 啲意粉食得出每一條都沾滿濃湯味道唔會覺得硬 亦唔會覺得難入口 好有質素！美國安格斯牛扒配意粉睇得出呢度嘅廚房好注重牛肉因為門口就貼咗一張poster 關於牛肉部位嘅分布 每個部份食落去嘅口感由於製作需時大家需要等一等牛肉配上意粉 切開時呈現粉嫩狀態非常有趙口 加埋意粉實在飽肚最後杯凍檸茶味道淡淡地把口腔的油膩感一掃而空！
喺觀塘工業大廈總會搵到幾間cafe
今日搵到呢間IJ kitchen
佢係小家庭經營 廚房樓面人手不多
有時多客起上嚟 顧客等候食物需時
大家要注意了
首先吃龍蝦汁大蝦扁意粉
啲蝦擺放得好靚賣相好似一朵花
下面仲有粗扁意粉
啲意粉食得出每一條都沾滿濃湯味道
唔會覺得硬 亦唔會覺得難入口 好有質素！
美國安格斯牛扒配意粉
睇得出呢度嘅廚房好注重牛肉
因為門口就貼咗一張poster
關於牛肉部位嘅分布
每個部份食落去嘅口感
由於製作需時大家需要等一等
牛肉配上意粉 切開時呈現粉嫩狀態
非常有趙口 加埋意粉實在飽肚
最後杯凍檸茶味道淡淡地
把口腔的油膩感一掃而空！
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