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2011-02-17
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同学太太买了一些礼物来，其中一盒是朱古力，虽然我对各名牌朱古力的排名先后不太清楚，但也知道这牌子有专门店去售卖，也一定不会便宜到哪里。红彤彤的纸手抽袋和红色的纸盒，加上一条红丝带，洋溢著传统节日的气氛，打开一看，整齐地排列著四行朱古力，共有十六粒。五款朱古力属 Coupe 系列，即杯子的意思，每粒的外层都有一朱古力杯，分别祇是里面的馅料：Coupe praline croquant 是旋风形状，有浓浓的榛子味中带丝丝的焦糖味，praline 软滑非常。Coupe lait de coco 上面有些如白雪般的椰丝，外层杯子是黑朱古力，内里的白色馅料是椰汁软芯和牛奶朱古力，三者在口中混和后，先脱颖而出是椰汁味，最后是黑朱古力把守尾关。Coupe lait d'amande 特征是有些朱古力片在面，入面是杏仁糕和杏仁味的 ganache 馅，入口充满浓浓的杏仁香味，令爱杏仁的我如痴如醉。Coupe citron 牛奶朱古力杯子盛著柠檬皮软心，散发出芳香的橘子柠檬等微微酸味，令沉睡了的味蕾也轻轻被唤醒，表层还有些果仁糖碎。Coupe tiramisu 牛奶朱古力杯子盛著 Amarett
红彤彤的纸手抽袋和红色的纸盒，加上一条红丝带，洋溢著传统节日的气氛，打开一看，整齐地排列著四行朱古力，共有十六粒。
五款朱古力属 Coupe 系列，即杯子的意思，每粒的外层都有一朱古力杯，分别祇是里面的馅料：
Coupe praline croquant 是旋风形状，有浓浓的榛子味中带丝丝的焦糖味，praline 软滑非常。
Coupe lait de coco 上面有些如白雪般的椰丝，外层杯子是黑朱古力，内里的白色馅料是椰汁软芯和牛奶朱古力，三者在口中混和后，先脱颖而出是椰汁味，最后是黑朱古力把守尾关。
Coupe lait d'amande 特征是有些朱古力片在面，入面是杏仁糕和杏仁味的 ganache 馅，入口充满浓浓的杏仁香味，令爱杏仁的我如痴如醉。
Coupe citron 牛奶朱古力杯子盛著柠檬皮软心，散发出芳香的橘子柠檬等微微酸味，令沉睡了的味蕾也轻轻被唤醒，表层还有些果仁糖碎。
Coupe tiramisu 牛奶朱古力杯子盛著 Amaretto 杏仁酒的软心，杏仁味较明显，而tiramisu 味需细意才可领略到。
感谢送给我们这一份礼物，可品尝比利时名牌杯子朱古力，使我们的福杯满溢。
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