清真夏姆阿拉伯餐廳 (已結業)

北角清真快餐店重新開張? 當然要去品嘗品嘗!!做了十幾年素食主義者, 來香港認識到清真餐點後又重新開葷, 這幾個月吃遍大大小小清真餐廳, 對於剛吃肉的我而言雖然不怎麼挑剔, 但就價格與環境跟食物的品質總感覺沒那麼相稱, 這家店之前作快餐時口味及品質都不錯, 就是價格及環境沒那麼登得了台面.這次從外面看感覺有點神秘, 玻璃貼滿磨砂阿拉伯花紋, 一進門感覺就不太一樣, 有種煥然一新的感覺, 據說所有裝潢設計皆出自老闆之手, 因為老闆是阿拉伯人, 果然很有阿拉伯風!!食物也和之前不一樣, 感覺更精緻, 擺盤也很有地中海特色, 收費合理, 只是桌子小了點, 只能一道一道上, 不過服務倒是不錯, 吃起來很舒服.我點了一份主廚特餐, 今天剛好是茄汁雞翅阿拉伯風味飯, 有點酸又不會太酸, 雞翅是先烤過再淋上醬汁, 所以不會像煮的一樣鬆軟, 主廚特餐都有附前菜湯飲料和甜點, 我點的前菜是阿拉伯烤餅加檸汁茄子醬, 叫做Mutaballe, 很特別, 聽說是道地的中東開胃菜, 湯是蘑菇濃湯, 奶味很重, 甜點是水果塔, 飲料則是杏果汁, 聽說非常有助於清除腸胃道!因為對他的裝潢很感興趣, 一開始拍了許多相