皇室1號 (已結業)

早前跟家人到皇室1號家庭聚餐，不過跟親友食飯就沒有完全拍照了~ 都吃了好幾道菜色，都不錯的，以尖沙咀來說價錢跟食物都成正比的。 長輩總是要吃中菜，這次家庭聚會一群人來吃飯感覺很不錯，而且環境不錯， 有VIP房，人多太吵也不會影響到其他人。 先上乳鴿，之後就有員工幫忙撕開拆肉。 員工撕乳鴿的技巧非常熟練，一消一會就把整隻乳鴿拆好了。 乳鴿肉質非常滑溜，而外皮脆卜卜，只是調味偏鹹，如果淡一些就更好吃了。 蜜汁叉燒肥瘦適中，而調味恰到好處，用來伴飯吃一流。 入口肉質軟稔，不會太柴、太乾，肉汁保留了。 之後是我最愛的芝士龍蝦伊麵，每次家人都會叫給我吃的。 老實說，我對芝士龍蝦伊麵要求不高，純粹是情意結， 只要龍蝦處理好，芝士不是太水，我都會很滿意的。 整體來說都不錯的，有老人家還吃了一些比較清淡的，不過就沒拍照了。