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2022-01-03
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🧆匠汁皮蛋特色的醬汁充滿日式+四川風味，蒜蓉，辣椒，葱花令皮蛋夾雜不同元素的味道，作為前菜非常醒胃🍗燒雞翼表皮燒得香脆，一撕開雞皮已經見到肉汁滿溢，做到呢個效果證明火喉控制得好好，令肉汁鎖住，而唔會好似坊間咁，d肉質又乾又鞋🍢燒鱔串燒必點之一，呢度嘅鱔好肥美，食落去魚皮香脆，而肉汁既爆發令你想再encore!🍆燒茄子又一經典嘅串燒，點樣可以令到平平無奇既茄子令你難忘，就係師傅既功力！茄子燒得外脆內軟，夾雜蒜蓉既香味，佐酒一流！當日仲食左個黑毛豬炒飯同飲埋酒，埋單平均都係200蚊左右一位，抵食👍🏻
特色的醬汁充滿日式+四川風味，蒜蓉，辣椒，葱花令皮蛋夾雜不同元素的味道，作為前菜非常醒胃
🍗燒雞翼
表皮燒得香脆，一撕開雞皮已經見到肉汁滿溢，做到呢個效果證明火喉控制得好好，令肉汁鎖住，而唔會好似坊間咁，d肉質又乾又鞋
🍢燒鱔
串燒必點之一，呢度嘅鱔好肥美，食落去魚皮香脆，而肉汁既爆發令你想再encore!
🍆燒茄子
又一經典嘅串燒，點樣可以令到平平無奇既茄子令你難忘，就係師傅既功力！茄子燒得外脆內軟，夾雜蒜蓉既香味，佐酒一流！
當日仲食左個黑毛豬炒飯同飲埋酒，埋單平均都係200蚊左右一位，抵食👍🏻
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