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2020-06-09
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平时我喜欢听台湾歌手唱的歌，疫情已有半年了，想去旅行，更想近近的去一趟台湾。以前想做就做的事情，现在变得奢侈，唯有去台式餐厅止一止痕。苏豪区的特色餐厅很多，我深深被我爱台妹的招牌吸引了。店子还十分之贴心，外面排队的客人，会给他们风扇吹凉。一坐下便听到当红歌手高尔宣的歌，当然还有百听不厌的周杰伦。我们点了黑蒜香油牛肉拉面，黑蒜油很香，汤底被染得黑黑的，但却回味无穷，十分浓厚。还有炸虫草花，口感很有趣，平时煮食多用作蒸煮的，炸的煮法令虫草花很脆口。另外炸油条也是脆得很，浸一浸汤，变成了向铃似的吃法。拉面软硬适中，牛肉有肉有筋，骨胶原不少，大大片的毫不吝啬，还有蒜泥沾来吃，更加惹味。餐厅的特色甜品是来自台北淡水的奶奶麻薯。我们选了oreo加400次咖啡味。一个银色小盘盛著oreo碎，上面放了用木薯粉制成的奶奶麻薯，400次咖啡绵密的铺上，再加一块oreo饼，十字型切开，拌匀，我也是第一次吃。意想不到的惊喜，餐厅使用北海道3.6牛乳，很香奶味，细滑无比，拌匀oreo碎，很美味。而400次咖啡，微微咖啡甘味，吃得出加了一些盐，这就不会太腻了。饮品点了绿豆沙牛乳，是台式经典饮品，炎热天气下，消暑解
店子还十分之贴心，外面排队的客人，会给他们风扇吹凉。
一坐下便听到当红歌手高尔宣的歌，当然还有百听不厌的周杰伦。
我们点了黑蒜香油牛肉拉面，黑蒜油很香，汤底被染得黑黑的，但却回味无穷，十分浓厚。还有炸虫草花，口感很有趣，平时煮食多用作蒸煮的，炸的煮法令虫草花很脆口。另外炸油条也是脆得很，浸一浸汤，变成了向铃似的吃法。
拉面软硬适中，牛肉有肉有筋，骨胶原不少，大大片的毫不吝啬，还有蒜泥沾来吃，更加惹味。
餐厅的特色甜品是来自台北淡水的奶奶麻薯。我们选了oreo加400次咖啡味。一个银色小盘盛著oreo碎，上面放了用木薯粉制成的奶奶麻薯，400次咖啡绵密的铺上，再加一块oreo饼，十字型切开，拌匀，我也是第一次吃。
意想不到的惊喜，餐厅使用北海道3.6牛乳，很香奶味，细滑无比，拌匀oreo碎，很美味。而400次咖啡，微微咖啡甘味，吃得出加了一些盐，这就不会太腻了。
饮品点了绿豆沙牛乳，是台式经典饮品，炎热天气下，消暑解渴。
另外玩味的cocktail，我选了观音兵，是铁观音茶味加了vodka，甜甜酸酸的，加了一片柠檬干，还用上复古中国风的观音杯，实在太过吸引。
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