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2012-03-13
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对英式 HIGH TEA 一向情有独钟，故不断的寻找一些能能于视觉及味觉上满足我的地方，于OPENRICE看到这里获得很高的评分，相片中的食物也很吸引，于一个巧合的情况下，于平日的下午茶时段终于能够一试~这里地方不大，大约只有30个座位左右吧﹖餐厅主要以黑红色为主，感觉比较暗，但也没太大关系，反正 HIGH TEA 便是要舒舒适适的享受食物，太光反而不好受~呢度食SCONE配Devonshire clotted cream & homemade strawberry jam，clotted cream味道不太浓而且好滑，jam就大家都睇到粒粒士多啤梨，味道偏酸，却颇开胃的~ 先上Sandwiches & Scones：由前至后分别系Tuna and poached egg sandwich, Norwegian smoked salmon and caviar sandwich, Premium ham with mustard seed sandwich, Lobster sandwich flavoured with tarragon, Homamade natural, lemo
这里地方不大，大约只有30个座位左右吧﹖餐厅主要以黑红色为主，感觉比较暗，但也没太大关系，反正 HIGH TEA 便是要舒舒适适的享受食物，太光反而不好受~
呢度食SCONE配Devonshire clotted cream & homemade strawberry jam，clotted cream味道不太浓而且好滑，jam就大家都睇到粒粒士多啤梨，味道偏酸，却颇开胃的~
先上Sandwiches & Scones：由前至后分别系Tuna and poached egg sandwich, Norwegian smoked salmon and caviar sandwich, Premium ham with mustard seed sandwich, Lobster sandwich flavoured with tarragon, Homamade natural, lemon & raisinscones。 除左scones之外，每件都试食半件~ 最深刻系smoked salmon sandwich，虽然只得几粒caviar，但系好香，同smoked salmon一齐食好突出到三文鱼既香味，三文鱼本身唔干仲有鱼油，值得一赞！
另外一试爱上既系lemon & raisins scone，虽然食唔到有提子，但系好钟意食scone既我，第一次食柠檬味，觉得好fresh、好香！加上奉上时系热哄哄，有外脆内软既感觉！
Pastries: Exotique, Paris-Brest, Mont-Blanc, Macaroon ganache, Blueberry Cheese Cake, Petits fours每件都好精美，望住佢地有种唔想食既感觉...
咁多件我最钟意食Blueberry Cheese Cake，因为蓝莓好新鲜，而个cheese cake入口感觉竟然系好fresh、唔heavy！
餐饮朋友叫左 Cappuccino~
我就叫左 Latte~ 不过不失吧，胜在够热~ 食过咁多间 HIGH TEA，好多次我都唔会每样都试足，但今次呢度实在忍唔住每件都要试，因为实在太靓了！估唔到每件我都会食哂，并且都满意个味道，当然唔会每件都咁好味，但系质素实在不错！难怪咁多笑了！
题外话/补充资料：
顺带一提呢度既服务实在需要改进，我地坐系员工出入既位置，但全程都无人主动帮我地 REFILL 水，并且要叫几次先有人黎，如果服务可以改善的话，我相信呢度会有更多笑~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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