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2015-10-16
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是夜,又去了紅磡。時間逼切,路過橫巷,見財記茶餐廳乃有下午茶提供,顧不得環境好壞,只想十五分鐘內走人。因此,皺著眉,心不甘情不願地,與正叼著煙頭在騰雲駕霧的麻甩大叔搭枱。小妹要了豬扒包配凍檸茶$25,深褐色的凍檸茶茶味頗為濃烈,幸甜度適中,且帶檸檬的清香。豬扒包咬下去外皮烘得香脆,質感十分鬆軟且具彈性,挺有驚喜﹗包內,夾著兩三片甜美多汁蕃茄片、一片酸香爽脆的酸青瓜,以及一件醃得入味的薄切香炸豬扒。炸豬扒食味和口感均不俗,只略嫌體積太小了。
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