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2025-04-28
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經常食西餐，間唔中都會想體驗吓特色菜系😌今次去黃竹坑一間充滿民族色彩嘅Cafe食非洲菜，侍應有非洲人亦有香港人，第一次食非洲菜嘅我地都覺得唔錯👍🏻🐔Chicken Patties served with Berbere dip ($78)雞肉餅，搭配Berbere dip(即埃塞俄比亞風的香料醬，少辣)🌯Smoked Salmon Rolex($128) Rolex是非洲人吃的Wrap，通過包裹煎蛋捲製成的🐮Ethiopian Style Beef Stew ($125)牛肉搭配Basmati Rice印度長米、雜豆和蔬菜 三款之中個人比較鍾意Rolex🤭感覺似平常食開的墨西哥卷皮，不過較厚身和淋身；內餡有煙三文魚、洋蔥和三色椒等蔬菜粒，令人聯想到早餐食嘅奄列，成體夠大份飽肚🌯至於雞肉餅口味就比較鹹，於是我就搭配印度長米飯一齊食，減低鹹度👍🏻餐廳招牌飯除咗有我地選嘅埃塞俄比亞式牛肉之外，仲有南非雞和東非咖喱羊肉，選擇頗多🤣
🐔Chicken Patties served with Berbere dip ($78)
雞肉餅，搭配Berbere dip(即埃塞俄比亞風的香料醬，少辣)
🌯Smoked Salmon Rolex($128)
Rolex是非洲人吃的Wrap，通過包裹煎蛋捲製成的
🐮Ethiopian Style Beef Stew ($125)
牛肉搭配Basmati Rice印度長米、雜豆和蔬菜
三款之中個人比較鍾意Rolex🤭感覺似平常食開的墨西哥卷皮，不過較厚身和淋身；內餡有煙三文魚、洋蔥和三色椒等蔬菜粒，令人聯想到早餐食嘅奄列，成體夠大份飽肚🌯
至於雞肉餅口味就比較鹹，於是我就搭配印度長米飯一齊食，減低鹹度👍🏻餐廳招牌飯除咗有我地選嘅埃塞俄比亞式牛肉之外，仲有南非雞和東非咖喱羊肉，選擇頗多🤣
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