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2025-04-26
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❀ 譽 鐵板燒 #元朗 ❀❗特意走進元朗嚐街坊鐵板燒 果然驚喜滿滿❗——————————————————專程嚟到元朗呢間鐵板燒，聽講專做街坊生意，而且評價好高🤩雖然舖頭細細，但係用料上乘，亦用心製作多款美味醬汁，配搭不同嘅肉類及海鮮，味道更豐富😚而且真係飽到上心口，超級滿足 🥰.先有用松葉蟹肉製作嘅茶碗蒸，創新地加上冬瓜蓉，令到口感更加細滑😌然後有泰式酸甜象拔蚌及獲獎嘅小長井華漣真蠔🦪.然後開始鐵板燒嘅環節😆海鮮有南非鮑魚、象拔蚌、松葉蟹、帆立貝及白甘鯛立鱗燒。南非鮑魚真係超級生猛，爽口彈牙仲要配埋鮟鱇魚肝醬，加倍濃郁😋然後松葉蟹配蟹膏及帆立貝配海膽醬燒都非常鮮甜。另外數款發揮亦不俗💕.肉類嘅環節更加滿足😍特大塊嘅鵝肝油香滿溢，有酸酸甜甜嘅士多啤梨醬中和，仲有層酥皮增添口感！和牛採取咗A4鹿兒島西冷，再用稻草煙燻，熊熊烈火十分吸睛，入口即溶🥹唔識牛亦可以選擇豬~.師傅嘅高麗菜炒飯貌似簡單，但吸引唔少客人覆桌。而且師傅還能夠用雞蛋寫上文字，表演度滿分🤣另外仲有整條蟹腳嘅蟹湯，份外鮮甜！.最後唔少得超級邪惡充滿砂糖嘅焦糖多士伴開心果雪糕或柚子雪葩🍨.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ OMAKASE $130
❗特意走進元朗嚐街坊鐵板燒 果然驚喜滿滿❗
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專程嚟到元朗呢間鐵板燒，聽講專做街坊生意，而且評價好高🤩雖然舖頭細細，但係用料上乘，亦用心製作多款美味醬汁，配搭不同嘅肉類及海鮮，味道更豐富😚而且真係飽到上心口，超級滿足 🥰
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先有用松葉蟹肉製作嘅茶碗蒸，創新地加上冬瓜蓉，令到口感更加細滑😌然後有泰式酸甜象拔蚌及獲獎嘅小長井華漣真蠔🦪
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然後開始鐵板燒嘅環節😆海鮮有南非鮑魚、象拔蚌、松葉蟹、帆立貝及白甘鯛立鱗燒。南非鮑魚真係超級生猛，爽口彈牙仲要配埋鮟鱇魚肝醬，加倍濃郁😋然後松葉蟹配蟹膏及帆立貝配海膽醬燒都非常鮮甜。另外數款發揮亦不俗💕
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肉類嘅環節更加滿足😍特大塊嘅鵝肝油香滿溢，有酸酸甜甜嘅士多啤梨醬中和，仲有層酥皮增添口感！和牛採取咗A4鹿兒島西冷，再用稻草煙燻，熊熊烈火十分吸睛，入口即溶🥹唔識牛亦可以選擇豬~
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師傅嘅高麗菜炒飯貌似簡單，但吸引唔少客人覆桌。而且師傅還能夠用雞蛋寫上文字，表演度滿分🤣另外仲有整條蟹腳嘅蟹湯，份外鮮甜！
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最後唔少得超級邪惡充滿砂糖嘅焦糖多士伴開心果雪糕或柚子雪葩🍨
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✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
☞ OMAKASE $1300
♥ 松葉蟹肉冬瓜羹茶碗蒸
♥ 蟶子皇凍食配泰式酸辣汁
♥ 小長井華漣真蠔
♥ 南非九孔鮑魚配鮟鱇魚肝醬
♥ 日本象拔蚌配蕃茄蒜蓉醬
♥ 松葉蟹髀蟹鉗配蟹膏
♥ 香煎北海道帆立貝配海膽忌廉醬
♥ 白甘鯛立鱗燒配曼哈頓周打蜆肉醬
♥ 沙巴海虎蝦配濃厚蝦汁
♥ 香煎鵝肝配白蘭地慢煮士多啤梨醬
♥ 稻草煙燻A4鹿兒島西冷和牛
♥ 蟹湯
♥ 特式炒飯
♥ 焦糖多士及雪糕
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✨整體味道: 4.1/5
✨環境裝修: 3.9/5
✨服務態度: 4.1/5
✨性價比: 4/5
✨再訪興趣: 4/5
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💞整體來講
專誠入到元朗果然冇錯💖雖然環境唔係特別精緻，但係食物質素真係有驚喜，而且主廚亦非常幽默，成餐飯食得好愉快☺️
张贴
