最近發現一間古色古香頗具韻味的餐廳
居然是集點心 咖啡於一身的點心咖啡店
完全就是我心水餐廳
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位於銅鑼灣時代廣場附近的八味客棧
走古代客棧主題 用餐位置以沙發卡座為主
走道之間擺設各種古代文物 猶如超迷你故宮
酥點前菜以首飾盒呈上 滿滿的儀式感
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餐點結合懷舊與新派 揉合中式跟西式 既有傳統粵式點心 燉湯 蒸飯作主打
亦有麻辣系列 咖哩飯 各式中西甜品跟咖啡供應
年青人或父母們都能找到心頭好
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𓋪 蘿蔔絲酥
𓋪 百花釀蟹鉗
𓋪 麻辣燒賣
𓋪 麻辣金錢肚
傳統點心由 $𝟹𝟾 至 $𝟼𝟾
蘿蔔絲酥外脆內酥還帶點水潤 有點驚艷
燒賣跟金錢肚則點了麻辣口味
微辣的刺激感 省了平常額外要辣椒油的功夫
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𓋪 五福臨門籠仔蒸飯 豐富的材料有潤腸 臘腸 脆芋頭 脆餐肉 鹹蛋黃
鹹香味道突出 材料們的口感亦帶出層次
份量超大！感覺𝟹-𝟺人分享較好
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𓋪 蟲草燉雞湯數款燉湯都沒有添加味精
湯頭喝上去略帶清甜 喝完也不會口渴
用酒壺呈上也太可愛了
𓋪 客棧茶拉米素
每桌必點的甜點 初嚐 "ᴛᴇᴀ"ʀᴀᴍɪsᴜ
以伯爵茶為基底 搭配奶油與餅乾
入口帶濕潤 接下來會有淡淡的伯爵茶香
比平常的提拉米蘇更輕盈 必試
𓎺 清潤燉雪梨茶
𓎺 客棧拿鐵
除了入座時選的茗茶 還有精選飲品選擇
友人的雪梨茶相當清爽 喝到底還有雪梨肉
令人興奮的是有咖啡可以喝
還有很有細節跟特色等大家發掘
餐點都很有品質 而且不乏創新跟懷舊的元素
感覺父親節跟家人聚餐是個不錯的想法
