肚餓了串燒烤焗專門店 (已結業)

夏日炎炎又BBQ瘾起，约朋友一起走黎食下BBQ串烧解解暑。蒜蓉茄子每一次食串烧都会点一点茄子，除了十分入味之外，份量也十分多，可以慢慢品尝，口感也是十分滑嫩，可以感受到浓浓既烧烤味道。汁烧鲍鱼有两粒鲍鱼都算是十分超值，烧法是用汁烧，令到鲍鱼深深到吸收了汁液的味道，加上鲍鱼自身的鲜嫩口感，两者配合得十分得宜，而家酱油调教得十分好，每到烧烤后香味浓郁而且也不会太咸，两者真是相得益章。安格斯牛肉粒牛肉的肉质是十分鲜嫩多汁的，除了外层是有一点烧烤的香味外，内部的肉汁都被锁定了，一口咬入便有很多牛肉肉汁散发出来。鸡肉串烧烤来说除了牛肉难控制火喉外鸡肉也挺难的，过火便会肉质粗糙而鞋口。呢两串鸡肉串便没有此问题，肉质仍带有嫩嫩的感觉，另外份量是十分足够，啖啖都是肉。黑松露广岛蚝/芝士扇贝/蒜蓉烧虎虾三款海鲜都十分鲜味，加上不同的配料，令烧烤完后更加有风味，配料都十分多，蚝肉质鲜嫩又多汁，扇贝过了少少火喉，但有芝士搭救了一下。虎虾虽然唔够大只，但是加上蒜蓉十分惹味。