美村日本料理 (已結業)

大約兩年前都有來過美村食晚餐,當時來食飯的話必定要十分有計劃,沒訂檯的話不用想。但今次來到, 場地十分冷清，連我地在內只有兩三檯客。也沒所謂，清清靜靜傾下計也不錯。點菜時，在言談間提及到有一位朋友可能晚一些會來會合我們，侍應生十分細心地問我們有沒有需要上到那一道菜等一等朋友。至於食物方面，其實質素一點也不差，叫了刺身併盤兩個，一個跟餐一個散叫，散叫每碟價錢四百元。特別欣賞食完刺身後，蝦頭拿去炸變成了下酒物，不會浪費食物。茄子做得幾出色，高湯很入味，一口咬下去汁會流出來，喜歡茄子的朋友不要錯過。整體食物質素不差，但感覺上有點over priced.