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2024-05-03
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湾仔横街其实好多小店餐厅，今次同朋友趁放假前夕去咗呢间餐厅食饭倾吓计，因为上网见到个omelette 好吸引🤩 入到店俾佢嘅黑胶唱片摆设吸引，店内又会播住好chill嘅音乐，成个环境真系好放松同舒服。 Seared Tuna Salad沙律份量十分之大又丰富，沙律菜上铺满咗吞拿鱼，煎过嘅吞拿鱼表面焦香，入面就保留刺身口感。除此之外，仲有满满嘅烟三文鱼、牛油果、番茄仔、面包粒。微酸的沙律汁再配上新鲜爽脆的沙律菜，食落十分清新及酸爽。 Crab Meat Omelette奄列比想像中大好多，上菜时闻到阵阵的蛋香，虽然巨大但煎得恰到好处，唔会老身，食落松软又嫩滑，大量的蟹肉令到奄列食落有鲜甜味，再配合埋菠菜一齐煎，营养满分之余又有口感，层次更丰富。 Red Wine Braised Short Ribs Risotto红酒经过炖煮后，虽然酒精已挥发得七七八八，但依然食到淡淡的酒香。牛肉够哂腍滑又啖啖肉，配合埋奶油口感嘅饭，每一啖食落都够哂浓郁。而且Risotto加咗翠玉瓜粒粒，多咗口感亦增加返成个饭嘅层次。 Rose Latte & Old fashioned Cocktail餐厅朝早可以饮
入到店俾佢嘅黑胶唱片摆设吸引，店内又会播住好chill嘅音乐，成个环境真系好放松同舒服。
Seared Tuna Salad
沙律份量十分之大又丰富，沙律菜上铺满咗吞拿鱼，煎过嘅吞拿鱼表面焦香，入面就保留刺身口感。除此之外，仲有满满嘅烟三文鱼、牛油果、番茄仔、面包粒。微酸的沙律汁再配上新鲜爽脆的沙律菜，食落十分清新及酸爽。
Crab Meat Omelette
奄列比想像中大好多，上菜时闻到阵阵的蛋香，虽然巨大但煎得恰到好处，唔会老身，食落松软又嫩滑，大量的蟹肉令到奄列食落有鲜甜味，再配合埋菠菜一齐煎，营养满分之余又有口感，层次更丰富。
Red Wine Braised Short Ribs Risotto
红酒经过炖煮后，虽然酒精已挥发得七七八八，但依然食到淡淡的酒香。牛肉够哂腍滑又啖啖肉，配合埋奶油口感嘅饭，每一啖食落都够哂浓郁。而且Risotto加咗翠玉瓜粒粒，多咗口感亦增加返成个饭嘅层次。
Rose Latte & Old fashioned Cocktail
餐厅朝早可以饮啡，夜晚又可以饮酒，同朋友各自拣左啡同酒，可以一次试两样唔同饮品。
Rose Latte洒上玫瑰干花，拉花亦好有心思拉咗朵玫瑰，饮落除咗咖啡香之外仲有阵阵的玫瑰香。
由威士忌加糖+Bitters而成的Old fashioned Cocktail，加上橙皮做装饰，饮落有麦香之余仲带点点苦。
📍Mansons Lot (汕头街) (湾仔)
湾仔汕头街1-3号地舖
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