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2020-06-03
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坐落系佐敦的隐世火锅店，见网上咁多好评，今日决定黎试一试！入座餐厅都算阔落，平日晚市唔算太多人。我地叫左两款汤底，麻辣汤底同冬瓜汤底。冬瓜汤底喜出望外，香浓甘甜，d汤渣都食得。老板话冇落到味精，唔错！至于麻辣汤底一开始食都唔算辣，不过越食越辣，都几惹味。上菜之前会上个调味架俾我地，颇高级。手切安格斯牛几新鲜，口感弹牙。落清汤滚岩岩好带到个牛味出黎。猪红就落麻辣汤底会正啲，滚完出黎食辣辣地好惹味。脘骨腩一出黎见到厚切已经吸引，口感脆脆地弹牙，食落去都几新鲜。日本葛丝就意外地好食，好中意落麻辣汤底滚到佢有啲似酸辣粉咁食。我地又试左几款串烧，最惊喜系个芝心牛丸，一咬落去即刻爆芝士汁！照烧鸡翼就外脆内嫩，好好食。烧卖就正常水准。整体黎讲都系满足的一餐，可以一再帮衬！
入座餐厅都算阔落，平日晚市唔算太多人。
我地叫左两款汤底，麻辣汤底同冬瓜汤底。冬瓜汤底喜出望外，香浓甘甜，d汤渣都食得。老板话冇落到味精，唔错！
冬瓜汤底
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至于麻辣汤底一开始食都唔算辣，不过越食越辣，都几惹味。
冬瓜汤底+麻辣汤底
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上菜之前会上个调味架俾我地，颇高级。
手切安格斯牛几新鲜，口感弹牙。落清汤滚岩岩好带到个牛味出黎。
猪红就落麻辣汤底会正啲，滚完出黎食辣辣地好惹味。
脘骨腩一出黎见到厚切已经吸引，口感脆脆地弹牙，食落去都几新鲜。
脆脘骨腩
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日本葛丝就意外地好食，好中意落麻辣汤底滚到佢有啲似酸辣粉咁食。
日本葛丝
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我地又试左几款串烧，最惊喜系个芝心牛丸，一咬落去即刻爆芝士汁！
芝士牛丸
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照烧鸡翼就外脆内嫩，好好食。
烧卖就正常水准。
串烧
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整体黎讲都系满足的一餐，可以一再帮衬！
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