老長沙湘菜館 (已結業)

呢度嘅湘菜真係好正宗！佢哋嘅菜色豐富多樣，味道有唔同辣度可以揀，食唔到辣都可以揀唔辣或bb辣吊下味，非常香口。今次又係二人探險小隊試下新菜式，以前好少食湘菜架，今次係灣仔藍屋行完，見到對面上樓有老長沙，咁就入去試試啦！大盤有機花菜bb辣：係一道必試嘅招牌菜。呢道菜以新鮮有機花菜為主，配合辣椒炒煮而成。花菜爽脆多汁，辣椒帶點麻辣風味，非常開胃。呢道菜嘅辣度適中，唔會太辣，啱晒辣食愛好者同埋唔太受辣嘅人。另外，乾鍋雞bb辣同乾鍋魚雜bb辣都係湘菜嘅招牌菜式。乾鍋雞以嫩滑嘅雞肉為主，配合辣椒、蒜頭同其他香料炒煮而成。雞肉鮮嫩多汁，辣味香辣而不失鮮美。而乾鍋魚雜則以新鮮嘅魚雜為主，經過炒煮後，魚雜口感十足，唔會過軟或過硬，味道鮮美，辣味夠香辣，令人回味無窮。食湘菜真係要點埋白飯，搭配其他菜式同汁一同享用。食到咁上下，叫左可樂一齊嘆。總括而言，呢度嘅湘菜以其辣辣口味同豐富嘅菜色為主。加上環境幽靜寬敞，可以約埋三五知己黎慢慢坐住食！