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2021-08-28
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深水埗本身都有好多餐厅可以选择，但见到呢间拉面店竟然系平日嘅6点几已经开始要排队，望望餐牌，价钱都十分合理。鲣鱼拉面配慢煮肩肉 $82鲣鱼汤底浓郁，闻落已经浓浓嘅鱼香味，再饮落去嘅时候发现汤底细滑柔顺。而拉面面质弹牙有蛋香味，同汤底非常配合。慢煮肩肉油脂分布均匀，一咬落口香而不腻有层次。蟹肉拉面 $86蟹肉分量好多，而且有浓郁嘅猪骨汤底。配上厚切嘅火灸叉烧，肉质嫩滑，配上肥美嘅猪肉，一流！另外加左12蚊糖心蛋，超juicy!日式炸饺子 $32新鲜炸起，卜卜脆的猪肉饺子，我同朋友都要争食第五只呢
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