GYU TOWN 牛舌專門店

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GYU TOWN 牛舌專門店是一間主打牛舌料理的日式小店，位於深水埗桂林街。餐廳格局採用溫馨日式居酒屋風格，座位不多，但經常滿座，吸引不少牛舌愛好者前來品嚐。店家特別挑選來自巴西的肥厚牛舌，並精細分拆為不同部位，包括牛舌芯、牛舌尖和牛舌筋，針對每個部位選擇最適合的烹調方法，帶來豐富又截然不同的牛舌口感。主要菜式：鐵板牛舌系列主打香蔥薄燒牛舌芯、牛舌尖等鐵板現煎菜式，肉香四溢，可自由調整熟度，並可配搭不同醬汁食用。薄切牛舌片搭配獨家醬汁和溫泉蛋，送飯一流，牛舌香嫩帶有微微焦香。組合套餐加配套餐可享沙律、牛舌洋蔥湯或汽水等小吃，分量飽足。GYU TOWN 以全牛舌主題、不同部位及多種創新做法為特色，無論厚切、薄切或漢堡都廣受好評，價錢親民，極具性價比，是尖沙咀及深水埗區愛吃牛舌人士的推介之選。