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2019-07-31
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刚好星期日在铜锣湾，预先已订了「Season Oyster & Wine Bar」，因为自己喜欢吃海鲜，得知这间餐厅以海鲜为主，那天铜锣湾刚好有一些公众活动，无法在铜锣湾中心地带待太久，只好找一间不就近中心的食店。餐厅在一条叫「信德街」的街道，从来没到过那儿，原来就近中央图书馆。以铜锣湾这一区来说，这里的价钱真不算很昂贵了，海鲜每款都只是七十至八十多元，这里有名等烤焗海鲜拼盘亦只需$298，不算昂贵呀。这里最有名的是生蚝，发现现在很多西餐厅都主打生蚝，不过生蚝的质素真的很能反映那间餐厅的质素，$50/6只这个价钱真的好惊人另外不同生蚝的种类是不同的价钱。里面的环境比我想像中小，桌子与桌子之间有一定的距离，空间感足够。我和男朋友都不算太好生蚝，所以只点3只试试，生蚝虽称不上是很大只，吃进口却是十分鲜生肥美的味道！海水味不浓烈，对我来说是很好的，极度推介呀在一间西餐厅里，能试到韩式炸鸡块，还真是特别得很，这里的韩式炸鸡块却是完全超出我的期望，好吃得很表面被炸至金黄色，鸡皮并没有很油腻，里面的鸡肉嫩滑，有点像KFC的进阶版😂不过这里的当然好吃得多。店员事先已跟我们说明这里的炸鱼柳是鱼手指，我
以铜锣湾这一区来说，这里的价钱真不算很昂贵了，海鲜每款都只是七十至八十多元，这里有名等烤焗海鲜拼盘亦只需$298，不算昂贵呀。
这里最有名的是生蚝，发现现在很多西餐厅都主打生蚝，不过生蚝的质素真的很能反映那间餐厅的质素，$50/6只这个价钱真的好惊人另外不同生蚝的种类是不同的价钱。
里面的环境比我想像中小，桌子与桌子之间有一定的距离，空间感足够。
我和男朋友都不算太好生蚝，所以只点3只试试，生蚝虽称不上是很大只，吃进口却是十分鲜生肥美的味道！海水味不浓烈，对我来说是很好的，极度推介呀
在一间西餐厅里，能试到韩式炸鸡块，还真是特别得很，这里的韩式炸鸡块却是完全超出我的期望，好吃得很表面被炸至金黄色，鸡皮并没有很油腻，里面的鸡肉嫩滑，有点像KFC的进阶版😂不过这里的当然好吃得多。
韩式炸鸡块
$68
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店员事先已跟我们说明这里的炸鱼柳是鱼手指，我是没关系的啦，比想像中的质素高，鱼柳的炸粉有很香脆的口感，里面的鱼柳也新鲜，吃得出来不是冰鲜的鱼柳，以小食来说真的很棒。
他他酱炸鱼柳
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喜欢海鲜的我当然不忘点白酒煮蚬，蚬肉的份量毫不吝啬，不过海水味较浓。白酒味浓郁，用来沾上蚬最适合不过了，只是油份方面可以控制得再好一点。
白酒煮马尼拉蚬
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霜降西冷牛扒真不是每一间西餐厅都有的，不点真的对不起自己了表面被烧得很均匀，没有很多的脂肪部分，有入口即溶的口感。
日本熊本霜降西冷
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然后终于到了这顿饭的重头戏，烤焗海鲜拼盘，有龙虾、虎虾、扇贝、黑松露大啡菇、翡翠螺，龙虾十分大只，不过芝士的份量明显比龙虾多很多，龙虾肉是新鲜的。翡翠螺和元贝都大只、新鲜，元贝上的芝士更是经过重重的烤焗，脆脆的！吃完整个拼盘感觉超满足的
烤焗海鲜拼盘
$298
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