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2019-12-16
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海鲜是很新鲜的，蟹很鲜味，虾送来的时候也是会跳，虽然贝类和蛏子味道一般（没有特别甜，但还是新鲜）。可是最失望的还是最后的「海鲜饭/粥」。我们吃到尾声的时候，首先有一位年轻男侍应加水加到半锅满，然后一位戴眼镜的阿姨就走来说要帮我们「煮个饭」，我和朋友都觉得很奇怪，因为加那么多水怎样煮饭？结果那位阿姨拿了一些饭和炸猪油（和脆米？）来，直接倒下那锅汤中，用汤勺随意地搅一搅，便说「个饭煮好喇」！我和朋友真的很错愕，那跟本不是饭，连粥都称不上，因为水跟饭的份量差太远，而且煮的时间也没有一分钟（当时我们还有45分钟才要交枱啊，不知道阿姨赶甚么）！看到那盘只有「淋」哂的脆米浮下浮下的「汤饭」，实在有点倒胃口! 朋友还是试了一汤匙，结果是只试到咸咸又「淋」了的脆米（根本捞不到里面的「饭」），我们就 「原锅不动」了。本来感觉不错的一餐饭就因为阿姨那锅「饭」搅衰咗
可是最失望的还是最后的「海鲜饭/粥」。我们吃到尾声的时候，首先有一位年轻男侍应加水加到半锅满，然后一位戴眼镜的阿姨就走来说要帮我们「煮个饭」，我和朋友都觉得很奇怪，因为加那么多水怎样煮饭？结果那位阿姨拿了一些饭和炸猪油（和脆米？）来，直接倒下那锅汤中，用汤勺随意地搅一搅，便说「个饭煮好喇」！我和朋友真的很错愕，那跟本不是饭，连粥都称不上，因为水跟饭的份量差太远，而且煮的时间也没有一分钟（当时我们还有45分钟才要交枱啊，不知道阿姨赶甚么）！看到那盘只有「淋」哂的脆米浮下浮下的「汤饭」，实在有点倒胃口! 朋友还是试了一汤匙，结果是只试到咸咸又「淋」了的脆米（根本捞不到里面的「饭」），我们就 「原锅不动」了。
本来感觉不错的一餐饭就因为阿姨那锅「饭」搅衰咗
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