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2025-08-03
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✨ 體驗分享：這次來到尖沙咀海底撈的新「宴聚」分店，位於加連威老道，感覺比傳統火鍋店更高級、私密。店內走的是包間風格設計，裝潢偏輕奢路線，有種在餐廳吃火鍋的儀式感，特別適合朋友聚會或家庭聚餐。一樓門面雖然不大，但裝飾設計很搶眼，一進門就有員工迎接，服務水準仍然是海底撈的高標準——貼心、有禮，而且主動幫忙處理加湯、下菜，還會提醒吃法與時間。🍲 食物方面：這次選了招牌番茄湯底 + 經典麻辣鍋，味道一如既往地穩陣，番茄湯夠鮮甜，麻辣鍋香而不嗆。推薦必點：•蝦滑：手工打的，鮮甜彈牙。•鴨腸：厚身又爽脆，下鍋幾秒剛剛好。•和牛片：油花分布均勻，入口即化。•炸響鈴 & 酥肉：脆口且有香氣，是非辣湯底的好拍檔。蘸料台乾淨、選項齊全，自由調配很方便。還有水果、甜品、小吃區，可自取，整體體驗加分。💁♀️ 服務亮點：海底撈的服務從來沒令人失望，這次還體驗到：•桌邊拉麵秀，超有趣；•用餐中途送上涼茶與水果；•員工主動幫我們下菜、控制時間，連鴨腸也幫忙「數秒鐘」。而且即使是晚市繁忙時段，服務也非常流暢，沒見到員工倉促或不耐煩。🪑 環境：店內以包廂為主，燈光偏柔和，氣氛比普通海底撈更靜謐。雖然座位不是太多，但空
這次來到尖沙咀海底撈的新「宴聚」分店，位於加連威老道，感覺比傳統火鍋店更高級、私密。店內走的是包間風格設計，裝潢偏輕奢路線，有種在餐廳吃火鍋的儀式感，特別適合朋友聚會或家庭聚餐。
一樓門面雖然不大，但裝飾設計很搶眼，一進門就有員工迎接，服務水準仍然是海底撈的高標準——貼心、有禮，而且主動幫忙處理加湯、下菜，還會提醒吃法與時間。
🍲 食物方面：
這次選了招牌番茄湯底 + 經典麻辣鍋，味道一如既往地穩陣，番茄湯夠鮮甜，麻辣鍋香而不嗆。推薦必點：
•蝦滑：手工打的，鮮甜彈牙。
•鴨腸：厚身又爽脆，下鍋幾秒剛剛好。
•和牛片：油花分布均勻，入口即化。
•炸響鈴 & 酥肉：脆口且有香氣，是非辣湯底的好拍檔。
蘸料台乾淨、選項齊全，自由調配很方便。還有水果、甜品、小吃區，可自取，整體體驗加分。
💁♀️ 服務亮點：
海底撈的服務從來沒令人失望，這次還體驗到：
•桌邊拉麵秀，超有趣；
•用餐中途送上涼茶與水果；
•員工主動幫我們下菜、控制時間，連鴨腸也幫忙「數秒鐘」。
而且即使是晚市繁忙時段，服務也非常流暢，沒見到員工倉促或不耐煩。
🪑 環境：
店內以包廂為主，燈光偏柔和，氣氛比普通海底撈更靜謐。雖然座位不是太多，但空間感做得不錯，不擁擠，適合聊天聚餐。廁所及蘸料台也保持整潔，整體印象很好。
💰 價格：
兩人用餐約 HK$650，屬於中上價位，但以食材新鮮度、服務質素與整體體驗來說，絕對物有所值。平日晚上還有套餐或指定時段折扣，可留意官方公佈。
✅ 總結：
這間宴聚店更像是「升級版海底撈」，比傳統分店更適合注重氣氛與私密空間的顧客。無論是情侶、家庭，還是朋友聚餐，這裡都非常適合。下次考慮在這裡辦生日或節日聚會！
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