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2021-03-17
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最近觀塘近海傍位置開了一間新的咖啡室，隔間開揚，又帶一點工業風，間隔舒適寬敞，打卡一流。由於已看刨過一些餐廳相關的文章，筆者在點餐時也備註了一下，請咖啡師用海水藍的杯子給我拉花，好讓筆者打卡時可以盡情發揮，同時也增加了滿滿的仙氣感。Caffe Latte $38 (跟餐可以半價加購，即$19）未喝第一口已被咖啡的外觀吸引，加了不少分數。味道方面，咖啡香滑，味道正合筆者心意。朋友同樣點Latte, 咖啡師細心的特意挑選另一顏色的杯子給我們打卡，紫色的玻璃杯感覺時尚、高雅。前菜可以選擇沙律或是日餐湯（南瓜湯）筆者選了沙律，沙律菜新鮮，加上一點油醋汁，清新開胃。📍冬陰功帶子蝦意粉 $128主菜方面，這是一道比較特別的主菜，西式食材揉合泰式口味，卻融合得特別到位。冬蔭公的微酸帶辣，加上香料的配合，吃前加一點青檸汁，可以說結合得精彩絕倫。加上意粉的大蝦帶子都十分新鮮，份量亦不少，愛吃辣的朋友謹記一試。📍西班牙蛋餅 $108另一道要推介的美食是西班牙蛋餅，蛋餅烘得色澤金黃，切開蛋餅時可感覺到蛋餅外鬆內軟，內裡有筆者十分喜歡的薯仔粒和煙肉，加上香濃的芝士，味道讓人一試難忘。📍黑松露大啡菇安格斯牛肉漢
由於已看刨過一些餐廳相關的文章，筆者在點餐時也備註了一下，請咖啡師用海水藍的杯子給我拉花，好讓筆者打卡時可以盡情發揮，同時也增加了滿滿的仙氣感。
Caffe Latte $38 (跟餐可以半價加購，即$19）未喝第一口已被咖啡的外觀吸引，加了不少分數。味道方面，咖啡香滑，味道正合筆者心意。
朋友同樣點Latte, 咖啡師細心的特意挑選另一顏色的杯子給我們打卡，紫色的玻璃杯感覺時尚、高雅。
前菜可以選擇沙律或是日餐湯（南瓜湯）筆者選了沙律，沙律菜新鮮，加上一點油醋汁，清新開胃。
📍冬陰功帶子蝦意粉 $128主菜方面，這是一道比較特別的主菜，西式食材揉合泰式口味，卻融合得特別到位。冬蔭公的微酸帶辣，加上香料的配合，吃前加一點青檸汁，可以說結合得精彩絕倫。加上意粉的大蝦帶子都十分新鮮，份量亦不少，愛吃辣的朋友謹記一試。
📍西班牙蛋餅 $108
另一道要推介的美食是西班牙蛋餅，蛋餅烘得色澤金黃，切開蛋餅時可感覺到蛋餅外鬆內軟，內裡有筆者十分喜歡的薯仔粒和煙肉，加上香濃的芝士，味道讓人一試難忘。
📍黑松露大啡菇安格斯牛肉漢堡配薯條 $128
這道漢堡賣相極其吸眼度，黑色的漢堡包夾著新鮮的大啡菇，唯比較遜色的是牛肉漢堡排比較薄，是牛者意料之外，因為牛肉的份量少，大啡菇的鮮味會稍稍蓋過牛肉，而漢堡的醬汁和芝士則大大提高的整個漢堡的味道。
這是黃色商家的記號吧! 也是筆者光顧這餐廳的一大原因。
餐廳採用落地玻璃，透光度高。
👅 味道：4.5/5
💰CP值：4.5/5
🕴🏻服務：5/5
🔰餐廳環境：5/5
🍽 餐廳：Master Room
🌐地址: 觀塘偉業街223號宏利金融中心地下
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