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2020-10-04
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❀ 欣图轩 #尖沙咀 ❀❗️洲际酒店内海景 多年米芝莲两星中菜厅❗️——————————————————DiningCity Restaurant Week优惠又返嚟啦，又可以以平价享用到多间著名餐厅嘅招牌菜式😆今次好好彩book到呢间位于洲际酒店内，荣获多年米芝莲两星嘅中菜厅⭐️⭐️虽然现时稍被降到一星，但内里嘅优雅高贵气派、店员嘅服务、食物嘅质素依然甚为顶尖。.欣图轩，取名于其英文名INtercontinenTAL嘅第一同最后一个音节，特色在于全间餐厅都用上翡翠色嘅玉石装修，富有中国特色得来但又有高贵优雅非传统守旧嘅感觉💚对住一望无际嘅维港景色，午市嚟到阳光照射入嚟闪闪新辉✨贵为多年两星嘅餐厅，以及传统五星级酒店品牌，服务质素当然有一定嘅水准，会为客人介绍食物，主动湛茶、带领到厕所等等嘅基本服务都有做到(不过就始终比唔上同四季酒店内三星嘅Caprice)。.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷Restaurant Week Promotion Menu 菜单 $680 坐低先会提供餐前小食，系超级脆口嘅合桃。另外仲会提供三种唔同辣度嘅辣椒酱、同埋三款咸、酸、甜嘅酱油，任君选择。.☞ 姜葱海蜇头鸡丝🐔凉凉甜甜地嘅鸡
❗️洲际酒店内海景 多年米芝莲两星中菜厅❗️
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DiningCity Restaurant Week优惠又返嚟啦，又可以以平价享用到多间著名餐厅嘅招牌菜式😆今次好好彩book到呢间位于洲际酒店内，荣获多年米芝莲两星嘅中菜厅⭐️⭐️虽然现时稍被降到一星，但内里嘅优雅高贵气派、店员嘅服务、食物嘅质素依然甚为顶尖。
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欣图轩，取名于其英文名INtercontinenTAL嘅第一同最后一个音节，特色在于全间餐厅都用上翡翠色嘅玉石装修，富有中国特色得来但又有高贵优雅非传统守旧嘅感觉💚对住一望无际嘅维港景色，午市嚟到阳光照射入嚟闪闪新辉✨贵为多年两星嘅餐厅，以及传统五星级酒店品牌，服务质素当然有一定嘅水准，会为客人介绍食物，主动湛茶、带领到厕所等等嘅基本服务都有做到(不过就始终比唔上同四季酒店内三星嘅Caprice)。
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✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
Restaurant Week Promotion Menu 菜单 $680
坐低先会提供餐前小食，系超级脆口嘅合桃。另外仲会提供三种唔同辣度嘅辣椒酱、同埋三款咸、酸、甜嘅酱油，任君选择。
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☞ 姜葱海蜇头鸡丝🐔
凉凉甜甜地嘅鸡丝，的确几开胃。
最特别系一嚿嚿而非一条条嘅嘅海蜇，滑脱脱到不得了，爽口弹牙！
而且用上古代酒器，成个感觉非常高贵😍。
姜葱海蜇头鸡丝
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☞ 原粒瑶柱炖竹丝鸡🍲
每碗汤都有一粒大瑶柱、数件竹丝鸡、爽口菇菌。
味道甚为清甜，夸张到有浸鲜味，一啲都唔油腻👍🏻。
原粒瑶柱炖竹丝鸡
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☞ 金沙脆虾球🍤
每人两球，配上香脆米通。
蛋黄味非常之香，完美地包住个虾球。
虾球应该唔系炸，而系用上大火去炒，所以感觉唔会太滞😚。
另外只虾真系非常爽口鲜甜！再配埋米通增添脆口，回味无穷。
金沙脆虾球
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☞ 蚝皇原只鲍鱼🤎
用上原只南非鲍鱼，都应该算系今餐嘅重头戏。
绝非𠮶种弹牙都要咬到牙软先呑到嘅鲍鱼，而系软身轻轻咬几口就可以☺️。
酱汁唔会过浓，未系𠮶种浆口浆得好犀利嘅蚝油汁，反而系比预料清甜得多。
成件事味道比我想像中清淡，但更能感受到鲍鱼本身嘅鲜甜。
蚝皇原只鲍鱼
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☞ 三葱爆石窝和牛🐮
呢个就相对惹味得多！
用上顶尖澳洲M9 和牛，几乎入口即溶，比起心多专卖牛扒嘅西餐厅更加出色！
用上spring onion, onion, scallion，三款唔同嘅香葱炒爆，当中嘅洋葱甜到不得了😆非常好食。
三葱爆石窝和牛
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三葱爆石窝和牛
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☞ 香芋火鸭八宝饭🍚
内有大量粒粒香芋、火鸭粒、菇、菜脯、虾米等等。
成个饭非常之香，粒粒分明，好干身，一啲都唔油，特别推荐配上佢嘅辣椒酱，更加惹味😋。
香芋火鸭八宝饭
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☞ 香芒冻布甸🥭
最后用一个简单嘅中式甜品作完结。
鲜甜嘅芒果配上奶味重嘅布甸，虽然唔算话十分有惊喜，但食到呢度都算几满足。
另外佢仲送上每人一杯罗汉果菊花茶，清甜有化痰嘅作用🥰。
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☞ 白龙珠香片🍵
跟餐包埋茶。
原来欣图轩系全港第一间引入茶艺师嘅餐厅，提供各种优质嘅茶叶选择。
不过我自己对中式嘅搽研究唔算深，未知呢壶香片算唔算非常顶尖🙈。
但我自己本身好唔钟意中国茶𠮶种涩味，但呢个香片绝对冇𠮶个问题，相反系一阵清幽唔算好浓嘅茶味，个人几钟意。
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☞ Restaurant Week Promotion Menu 菜单 $680
味道: 4.4/5 性价比: 4.3/5
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整体来讲，算系一个顶尖嘅中餐体验，每一道食物都唔会令你失望，呢个价钱可以感受到荣获当年米芝连两星嘅餐厅，绝对算系物超所值👍🏻不过佢嘅菜式就未称得上为非常独特，未去到会留下毕生难忘嘅回忆🙈另外即使冇优惠期间，佢哋午市最平嘅套餐好似都只系$488，所以想感受下呢种高贵优雅米芝连中菜厅嘅用餐体验，呢间都算系唔错嘅选择。
大家)。
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另外有关 DiningCity 嘅优惠其实可以去返佢哋嘅官网或者app度睇，但系今次只系去到10月4日🙈，可能要等下一次啦。
张贴
