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2018-12-15
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跟久没会面的友人晚餐，是要吃得丰富一点。我选了在铜锣湾的泰菜，它位于餐厅林立的百乐中心。因为未够七点就到达，我两也可坐厢座呢！这个是新菜式，看到就知必点其他种类的选择都很多，价钱算是便宜，看著看著都点了很多！泰菜必吃一定是串烧吧！叫了半打，牛猪羊各两串，肉量甚多，全都烤得juicy肉质又软，加上浓花生香的沙嗲酱，两个字，超正蒜香牛油鸡翼应是越南菜式？牛油味不算重，但蒜和鸡翼本身都十分香脆，仍然是超邪恶！重头戏是这份咖喱三重奏，青黄红咖喱俱全，锅内放满不同种类的丰富海鲜，还有烛火烫著，视觉效果相当震撼啊！扇贝、青口、软壳蟹、鱿鱼、龙脷鱼块、大虾等等每款都超过两件，全部都啖啖肉好足料咖喱用香脆面包粒点著吃就最好~青咖喱质感较为液体状，有颇重香茅的味道，感觉清新，微微辣；红咖喱入口带甜味，椰奶的味道香浓又creamy，至于黄咖喱是最浓稠，最香口的一款，既咸香，后段也有甜味。三款各有特色，都好吃炒通菜当然是选马拉盏！就是喜欢它的味道浓郁咸香，通菜又爽口这个泰式金边粉用了蛋包方式呈现，要将蛋皮弄成这样还保持完整，好高难度啊！这样的卖相新奇又精致。上面的炸虾甜甜的~炒金边粉要趁热吃才是最好的，有茄
这个是新菜式，看到就知必点
其他种类的选择都很多，价钱算是便宜，看著看著都点了很多！
泰菜必吃一定是串烧吧！叫了半打，牛猪羊各两串，肉量甚多，全都烤得juicy肉质又软，加上浓花生香的沙嗲酱，两个字，超正
泰式串烧半打
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蒜香牛油鸡翼应是越南菜式？牛油味不算重，但蒜和鸡翼本身都十分香脆，仍然是超邪恶！
蒜蓉牛油鸡翼
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重头戏是这份咖喱三重奏，青黄红咖喱俱全，锅内放满不同种类的丰富海鲜，还有烛火烫著，视觉效果相当震撼啊！
咖喱三重奏
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扇贝、青口、软壳蟹、鱿鱼、龙脷鱼块、大虾等等每款都超过两件，全部都啖啖肉好足料咖喱用香脆面包粒点著吃就最好~
青咖喱质感较为液体状，有颇重香茅的味道，感觉清新，微微辣；红咖喱入口带甜味，椰奶的味道香浓又creamy，至于黄咖喱是最浓稠，最香口的一款，既咸香，后段也有甜味。三款各有特色，都好吃
炒通菜当然是选马拉盏！就是喜欢它的味道浓郁咸香，通菜又爽口
马拉盏通菜
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这个泰式金边粉用了蛋包方式呈现，要将蛋皮弄成这样还保持完整，好高难度啊！这样的卖相新奇又精致。上面的炸虾甜甜的~
泰式蛋包炒金边粉
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炒金边粉要趁热吃才是最好的，有茄酱和虾酱的味道，口感弹牙，加上青柠汁和辣椒的感觉会较清爽。
饮品方面，我俩分别叫了珍多冰和椰汁冰，同样大杯，椰奶味浓郁这里用纸饮管，比胶环保一点。
两位女生的食量好大，上面吃了超多东西，吓倒店家吧
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