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2024-02-04
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🥢餐前小食 ($15)虾片超大块，炸得松脆可口，有少少胡椒提味🧂，不太油腻，未正式上菜已经清了一大半了🤣。🍍菠萝肉松海鲜鸡肉炒饭 ($128)炒饭底以虾头油炒制，香喷喷上碟，而每一粒饭🍚都炒得非常干身，粒粒分明。海鲜份量十足，包括虎虾🦐、青口和带子，鲜甜无比。其他配料味道也不错，提子干、腰果和肉松增加饭粒的口感，加上菠萝酸甜醒胃，整道菜惹味可口。🍜泰式牛肉船面 ($138)汤头用上牛骨、猪脊骨、筒骨和十几款香料熬制而成，味道浓郁惹味，可以尝到浓浓的香料味和药材味，几有正宗泰式风味👍。船面质地顺滑，挂汤力高，加上牛肉片浸得很入味，适合重口味的人士🤭。🧇香蕉薄饼配榛子酱及炼奶 ($78)薄饼外层煎得松脆，内里夹附软绵绵的香蕉片🍌，入口即溶，形成强烈的对比，表面更淋上榛子酱及炼奶，甜度加半，非常美味😋。由于薄饼是即叫即制，所以等候时间会比较长。这道甜品是我每次到泰国夜市必食的🇹🇭，令人回味无穷。
虾片超大块，炸得松脆可口，有少少胡椒提味🧂，不太油腻，未正式上菜已经清了一大半了🤣。
虾片
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🍍菠萝肉松海鲜鸡肉炒饭 ($128)
炒饭底以虾头油炒制，香喷喷上碟，而每一粒饭🍚都炒得非常干身，粒粒分明。海鲜份量十足，包括虎虾🦐、青口和带子，鲜甜无比。其他配料味道也不错，提子干、腰果和肉松增加饭粒的口感，加上菠萝酸甜醒胃，整道菜惹味可口。
菠萝肉松海鲜炒饭
$128
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🍜泰式牛肉船面 ($138)
汤头用上牛骨、猪脊骨、筒骨和十几款香料熬制而成，味道浓郁惹味，可以尝到浓浓的香料味和药材味，几有正宗泰式风味👍。船面质地顺滑，挂汤力高，加上牛肉片浸得很入味，适合重口味的人士🤭。
泰式牛肉船面
$138
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🧇香蕉薄饼配榛子酱及炼奶 ($78)
薄饼外层煎得松脆，内里夹附软绵绵的香蕉片🍌，入口即溶，形成强烈的对比，表面更淋上榛子酱及炼奶，甜度加半，非常美味😋。由于薄饼是即叫即制，所以等候时间会比较长。这道甜品是我每次到泰国夜市必食的🇹🇭，令人回味无穷。
香蕉薄饼
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