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2013-06-18
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期待已久的自助餐选择终于出现在我家的沙田区了！万豪集团的，应该也可以是水准的保证。由于新开幕，一个多月前便要订座，以庆祝父亲节。餐厅装修属新派的设计。有卡位，也有窗边位，被安排入座四人卡位。由于座位较近冷盘小食和甜品，就由这里说起吧。冷盘小食有很多选择，就连酸姜皮蛋也有；cold cut 呢，竟然有风干牛肉、parma ham等高档次食材，有点喜出望外；甜品，西式的诸如雪糕、梳乎厘、各式蛋糕，中式的有糖水、布甸、桂花糕、时令水果，都可说应有尽有。味道呢，我略嫌梳乎厘蛋白不够软绵轻盈，但其余的都算中规中矩。海鲜和鱼生，选择也不错。有我最爱的鲍鱼仔，鱼生呢，家人说三文鱼很肥美，比金钟的万豪酒店好吃。还有一款三文鱼腩沙律，味道好，用料不马虎。热盘也很丰富。有即场秘制的中式汤粉面、自选配料意大利粉、中式小炒、蒸石斑、多国美食、铁板猪颈肉、牛脊肉和秋刀鱼、咖喱、中式炖汤等等。其中有些款式味道很好，譬如烩牛尾，肉质松软，就连配菜也很入味，吃完会想再吃的。$448一位的价钱，大部分银行的信用咭也有折扣，只是没有多款的龙虾，不过有这些其他的美食，值得再光顾！
期待已久的自助餐选择终于出现在我家的沙田区了！万豪集团的，应该也可以是水准的保证。由于新开幕，一个多月前便要订座，以庆祝父亲节。
餐厅装修属新派的设计。有卡位，也有窗边位，被安排入座四人卡位。
由于座位较近冷盘小食和甜品，就由这里说起吧。
冷盘小食有很多选择，就连酸姜皮蛋也有；cold cut 呢，竟然有风干牛肉、parma ham等高档次食材，有点喜出望外；甜品，西式的诸如雪糕、梳乎厘、各式蛋糕，中式的有糖水、布甸、桂花糕、时令水果，都可说应有尽有。味道呢，我略嫌梳乎厘蛋白不够软绵轻盈，但其余的都算中规中矩。
海鲜和鱼生，选择也不错。有我最爱的鲍鱼仔，鱼生呢，家人说三文鱼很肥美，比金钟的万豪酒店好吃。
还有一款三文鱼腩沙律，味道好，用料不马虎。
热盘也很丰富。有即场秘制的中式汤粉面、自选配料意大利粉、中式小炒、蒸石斑、多国美食、铁板猪颈肉、牛脊肉和秋刀鱼、咖喱、中式炖汤等等。其中有些款式味道很好，譬如烩牛尾，肉质松软，就连配菜也很入味，吃完会想再吃的。
$448一位的价钱，大部分银行的信用咭也有折扣，只是没有多款的龙虾，不过有这些其他的美食，值得再光顾！
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