火水爐冰室火鍋

营业中

休息中

Item: 火水爐冰室火鍋
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Author: singyancheung

Fo Shui Lo

728 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

36845

旺角

$201-400

港式火锅少盐少糖食店

577

资讯:
餐厅:	火水爐冰室火鍋

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

singyancheung

等级4

851

人均$398歎CEO套餐，手切靚牛任夾，仲有全場cocktail任斟任飲，唔飲酒都有Fruit Punch任飲，真係抵到癲～今日去咗位於旺角嘅火水爐冰室火鍋，餐廳裝潢以懷舊為主，播放住耳熟能詳嘅金曲📀，好有feel~CEO套餐 $398/位 ✨ 招牌麻辣雞煲(免費任添) ✨️雞肉🐓嫩滑，帶肉香味，越食越香，微辣我就啱啱好。✨ 鎮店靈魂湯底必點✨ 招牌濃郁沙嗲湯鍋🔥 沙爹味道極之香濃，湯底仲有超多軟腍牛𦟌同爆汁豆卜，加個公仔麵自製「終極沙嗲牛」，秒殺茶記沙嗲牛麵🍜 ！特濃皮蛋芫茜湯🌿 全綠湯底打卡一流💚 芫茜多到舖滿面，皮蛋熬到起沙溶入湯中，清甜得嚟帶回甘，打邊爐唔怕熱氣～ 🐮 手切牛4天王+黑毛豬狂歡 🐮 ▫️封門柳：牛味濃到似和牛！嫩滑無筋 ▫️牛板腱：筋肉交織彈牙感爆燈 ▫️安格斯三角肩：油花細密肉香滿瀉 ▫️極上牛小排：雪花紋入口即化 ▫️黑毛豬：油脂甘香爽滑唔膩（溫馨提示：牛肉全部手切，記得encore到回本🤫） 🍟 邪惡小食三重奏 🍟 脆皮午餐肉外脆內嫩，點沙嗲汁係神級配搭💥 椒鹽燒賣鹹香惹味，鹽酥雞咬開仲有肉汁！記得蘸埋祖師爺嘅秘製辣椒油，你就會知點解佢

人均$398歎CEO套餐，手切靚牛任夾，仲有全場cocktail任斟任飲，唔飲酒都有Fruit Punch任飲，真係抵到癲～

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今日去咗位於旺角嘅火水爐冰室火鍋，餐廳裝潢以懷舊為主，播放住耳熟能詳嘅金曲📀，好有feel~

CEO套餐 $398/位

✨ 招牌麻辣雞煲(免費任添) ✨️
雞肉🐓嫩滑，帶肉香味，越食越香，微辣我就啱啱好。

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✨ 鎮店靈魂湯底必點✨
招牌濃郁沙嗲湯鍋🔥
沙爹味道極之香濃，湯底仲有超多軟腍牛𦟌同爆汁豆卜，加個公仔麵自製「終極沙嗲牛」，秒殺茶記沙嗲牛麵🍜 ！

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特濃皮蛋芫茜湯🌿
全綠湯底打卡一流💚 芫茜多到舖滿面，皮蛋熬到起沙溶入湯中，清甜得嚟帶回甘，打邊爐唔怕熱氣～

🐮 手切牛4天王+黑毛豬狂歡 🐮
▫️封門柳：牛味濃到似和牛！嫩滑無筋
▫️牛板腱：筋肉交織彈牙感爆燈
▫️安格斯三角肩：油花細密肉香滿瀉
▫️極上牛小排：雪花紋入口即化
▫️黑毛豬：油脂甘香爽滑唔膩
（溫馨提示：牛肉全部手切，記得encore到回本🤫）