炳記茶檔

营业中

休息中

听闻这儿除了奶茶出色外，猪扒面也十分驰名。所以昨日就趁著天清气朗，来到大坑吃个早餐。到达时只是十时，在我们前面已经有数人排队，不过，茶挡其中一个特色当然就是快，不消数分钟就轮到我们了。先来一碗猪扒面$23面是出前一丁，正正常常吧。猪扒份量是颇多的，但老实说没什么特别，肉质不算十分之软腍有弹性，认真一般，酱汁也就是普通的蜜糖黑椒汁，基本上自家制也能做到同等水准。奶酱多$11就是白面包涂上花生酱跟炼奶，面包烘得不够香脆松软，亦已经放凉，不是热腾腾的，实在失望。究竟是那天刚好水准有点不平稳，还是我要求过高呢？不得而知，但以当天的水准而言，确实不值一个好评。