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餐厅: 小越廚
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级2
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2025-06-03 482 浏览
店舖裝潢設計係越南風格,幾有格調。坐落都舒服唔會話好窄好迫。越南法包法包:外脆內軟同煙韌,好食!有切開一半方便進食。餡料:有豬頸肉同大量醃蘿蔔,老實講,蘿蔔太多同比較酸,肉味反而唔係好食到。推薦指數 :⭐️⭐️意見:餡料比例唔夠balance ,鍾意食酸野嘅可以試吓,但唔岩我口味香茅豬扒湯檬檬粉: 軟硬適中湯底: 係傳統越式粉麵個種湯,清清地但好夠味,如果嫌味道單調,可以落少少辣椒粉,味道上會有昇華。香茅豬扒: 個份量好大,香茅味濃,煎得好香,肉質唔韌好食。推薦指數 :⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️意見:加左辣椒粉好好食,食得辣嘅一定要加。原塊豬頸肉燒得好香,肉質軟嫩,juicy唔乾。推薦指數 :⭐️⭐️⭐️⭐️意見:值得一試
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店舖裝潢設計係越南風格,幾有格調。坐落都舒服唔會話好窄好迫。
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越南法包
法包:外脆內軟同煙韌,好食!有切開一半方便進食。
餡料:有豬頸肉同大量醃蘿蔔,老實講,蘿蔔太多同比較酸,肉味反而唔係好食到。
推薦指數 :⭐️⭐️
意見:餡料比例唔夠balance ,鍾意食酸野嘅可以試吓,但唔岩我口味
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香茅豬扒湯檬
檬粉: 軟硬適中
湯底: 係傳統越式粉麵個種湯,清清地但好夠味,如果嫌味道單調,可以落少少辣椒粉,味道上會有昇華。
香茅豬扒: 個份量好大,香茅味濃,煎得好香,肉質唔韌好食。
推薦指數 :⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
意見:加左辣椒粉好好食,食得辣嘅一定要加。
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原塊豬頸肉
燒得好香,肉質軟嫩,juicy唔乾。
推薦指數 :⭐️⭐️⭐️⭐️
意見:值得一試
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2025-05-31
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐