辣得棧海鮮火鍋專門店 (已結業)

以家有左黃埔站真係好方便，今日去左朋友介紹的「辣得棧海鮮火鍋專門店 」打邊爐，餐廳位於紅磡紅磡南道紅磡灣中心地下20號舖，由黃埔站B出口，步行至6分鐘左右到達，非常方便。一進入餐廳，已經見到有個大個魚缸，養住D生猛游水海鮮，可見食材非常新鮮。平時打邊爐都係任食或者單點，以到餐廳有3款套餐可以選擇，岩晒選擇困難症既我地。湯底半價供應好抵食湯底有成13款選擇，我地點了美人花膠雞鍋（$119）湯底配料十足，有成半隻雞，入面有好多花膠，花膠好淋又大塊，有滿滿的骨膠原，未打邊爐前可以先飲湯，湯底好鮮甜，成個湯充滿雞同花膠的精華。之後侍應會幫忙剪開隻雞，雞肉好嫩滑入味。自選優惠套餐（$468）娃娃菜鮮滑腐皮美國雪花梅肉片梅肉片厚薄適中，肉質軟嫩。黑松露墨魚丸墨魚丸食到粒粒墨魚，爽口彈牙，濃濃的黑松露香氣。花膠鮮蝦丸鮮蝦丸加入了花膠，相當足料又有鮮蝦味。原條沙巴龍躉睇落好大條，肉質嫩滑、又不會太多骨，鮮味十足我地以優惠價單點頂級安格斯手切牛肉（$298）安格斯牛肉呈大理石紋，油花分佈均匀，油脂豐富，肉質鮮嫩多汁。另外我地亦單點稻庭烏冬（$33）、潮汕牛肉丸（$63）潮汕牛肉丸一咬開有滿滿肉汁，牛味濃