joeylaihy
永無失準的豬扒麵
joeylaihy
等级4
2020-03-04
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要食炳記早餐,大家都知要排隊,在這小巷鐵皮的大排檔食早餐,多添一份香港昔日情懷。

哈哈,這種有名氣的大排檔,老闆當然有佢嘅風格,帶點指揮官咁啦😂,但整個流程安排得唔錯,一坐低就有得食,因為喺排隊嗰陣就已經幫你落咗單。

餐牌款式不多,咁多年,老闆專一佢嘅招牌貨,秘製醬汁醃製佢嘅豬扒同雞翼,可能咁,所以能夠保持水準,幾時嚟,味道依然如一。

熱辣辣嘅豬扒公仔麵🍜,豬扒有厚度有咬口,不是用鬆肉粉醃到淋啤啤嗰種,醬汁帶點黑椒及醬油香味。即叫即整嘅奶油多,脆卜卜🤪,剛溶化的牛油配上香甜嘅煉奶,加埋我杯港式奶茶☕️,滿足而回😋。

以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食