招牌水門雞飯以鮮嫩雞肉配粒粒分明的油飯作主角。雞肉滑溜，皮薄無多餘油脂且富有雞香，油飯吸收雞油香氣，質感乾爽。特製醬汁微辣微甜，為整體增添層次。例牌雞骨湯胡椒味突出，加上冬瓜，暖心又解膩，整套餐飲搭配得宜。
無骨豬手滷得入味，皮彈肉滑，膠質豐富，入口微酸微甜，配泰式醬汁酸辣醒胃，滋味層次明顯。
泰式船河湯底香料平衡，河粉軟滑不過腍，配料充足，香辣濃郁令人回味。
燒腩仔外皮炸得香脆，脂香融入口中，蘸醬汁吊味更加惹味。
泰式炒通菜鑊氣十足，菜味鮮美，蒜香突出，簡單但非常開胃。
餐廳份量相當足，價錢合理，極高性價比。員工招呼親切，手機點餐亦是加分位。水門雞飯適合一人獨食或多人聚會，整體表現穩定，菜式地道，無論雞飯、豬手、燒腩仔或小炒都見心思，是繁華市中心尋找泰式味道的理想之選。
