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2008-11-20 4 浏览
分享下难得一餐满意既饭,,,早几日BOOK左张2人枱,,,RECEPTION会系果日打俾你RE-CONFIRM,,,可见管理细心&ORGANISED,,,位置新世纪1上到去,,7楼5难揾,,BUT门口装修可以靓D,,,可能因为岩岩开始DINNER既关系,,人5太多,,,地方够大,,简洁,,干净,,位置分布5太迫,,GOOD*佢有好多长SOFA位,,可以容纳10人以上,,,员工UNIFORM整齐有礼,,妆就太浓不过5影响食欲5知系果日定点,,全场得1个男员工,,,我仲讲笑话佢系咪唯一男员工因为佢系DESSERT师"父",,,菜单MENU设计方面偏向高级形象,,,1份中文1份英文实睇得明,,THO你自己要有少少知识,,,MENU其实几充足,,有MAIN,有SIDE,有DESSERT,同埋当然有SALAD啦,,,自选SALAD CART有张野俾你自己填,,,[$88(半份)/$148(全份)]全英文BUT字都易明,,同埋D员工都好乐意解答你,,,餐具CUTLERY都几重手,,干净,,,碗碟都好靓,,但又5会影响清洁,,,我钟意佢杯水,,够冻同埋大杯,,,BUT好似太多冰,,揽到要隔水,,,X
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分享下难得一餐满意既饭,,,

早几日BOOK左张2人枱,,,
RECEPTION会系果日打俾你RE-CONFIRM,,,
可见管理细心&ORGANISED,,,

位置

新世纪1上到去,,7楼5难揾,,BUT门口装修可以靓D,,,
可能因为岩岩开始DINNER既关系,,人5太多,,,
地方够大,,简洁,,干净,,位置分布5太迫,,GOOD*
佢有好多长SOFA位,,可以容纳10人以上,,,

员工

UNIFORM整齐有礼,,妆就太浓不过5影响食欲
5知系果日定点,,全场得1个男员工,,,
我仲讲笑话佢系咪唯一男员工因为佢系DESSERT师"父",,,


菜单

MENU设计方面偏向高级形象,,,
1份中文1份英文实睇得明,,THO你自己要有少少知识,,,
MENU其实几充足,,有MAIN,有SIDE,有DESSERT,同埋当然有SALAD啦,,,
自选SALAD CART有张野俾你自己填,,,[$88(半份)/$148(全份)]
全英文BUT字都易明,,同埋D员工都好乐意解答你,,,

餐具

CUTLERY都几重手[靓野],,干净,,,
碗碟都好靓,,但又5会影响清洁,,,
我钟意佢杯水,,够冻同埋大杯,,,
BUT好似太多冰,,揽到要隔水,,,XDDD



讲番我食左D咩啦,,因本人较钟意留意D细节野,,,
哂左大家时间讲番声对5住先呀,,,


有一样野你地真系要试,,就系佢D黑胡椒,,,
佢个员工会过梨问你要5要BLACK PEPPER,,,
然后佢揸住个转转磨帮你加落去SOUP/ SALAD度,,,
我5知PASTA得5得,,因为佢净系SOUP同SALAD果时有问我,,,
一食就知系靓野,,加少少已经好有味,,,[I AM PEPPER LOVER]
同屋企买果D真系差好远,,5知系咪FRESH GRAIN既原因,,,
可能因为咁所以5放系枱面,,废事俾人怒落,,,XDDD

SOUP - 周打砚
好似如果你要跟包可以问佢,,,[FREE既应该]
我就无跟啦,,因为果晚个肚无咩位,,,
份量5太大,,BUT足够2个人饮,,,

材料充足,,5太CREAMY,,5会觉得肥腻,,,
由面讲起,,少少FRESH CREAM,,POTATO,,BACON,,CLAM
砚味不足,,但煲到POTATO粉粉地,,好味


SALAD CART - [咩都点左D,,CAESAR DRESSING]
佢果到分左好几种既INGREDIENT既,,,
GREENS,,VEG,,MEAT,,CHEESE,,DRESSING,,SAUSE
种类你钟意点几多都得,,但当然5会点得多都份量1样啦,,,
2个人HALF POTION其实都好够,,,
但钟意SALAD OR 多过3个人就最好FULL POTION,,,

点左果D每样有几粒,,无失望,,预左,,,
CAESAR DRESSING做得好,,我女朋友5食菜都钟意,,,
调味够,5干,,好5好食自己去试,,包无失望


佢每种SALAD都伴左旧蛋糕既物体,,,
似杏仁蛋糕,,甜既,,叉2叉就碎开既,,,
个人就觉得食紧D咸野5应该MIX埋D甜野,,,
但有D"专家"就认为咸+甜会吊番D味出梨,,,
[姐系好似西瓜落盐咁,,整甜品又落盐咁]
我自己就麻麻啦旧蛋糕,,,


SIDE - BUFFLO WINGS
同出面果D有少少出入,,,
食开FAT ANGELO果种,,系调左味先焗,,,
佢依只就应该系炸左先,,再上番个汁,,,

个汁就比较酸,,都够辣,,伴左几条CARROT同西芹,,,
佢个BUFFLO CREAM正常,,无咩特别,,,
西芹OK,,一般无咩特别,,但5会大大条影响食相,,,
CARROT就攞左番屋企俾鼠鼠食,,,XDDD
下次我会叫第2样OR留番食甜品好过,,,

PASTA - CARBONARA
+10蚊可以加SUNNY SIDE EGG PLUS BACON,,,
无加因为主要系想食佢D PASTA,,5系材料,,,
见D人讲到点点点好味,,钟意PASTA既我地当然要试下啦,,,

卖相无惊喜,,味道好,,弹牙[AL DENTE依1点佢真系做得好好]
烟肉既话本人觉得再幼线D会方便食D,,,
旧GARLIC BREAD麻麻姐,,降低左OVERALL分数,,,

D人话咩5会腻,,包住哂好入味,,,
腻5腻见人见志啦,,我自己就觉得正常啰,,,
CREAM SAUCE边有可能5腻呀,,,=W=
D汁包住哂 = 5多汁好水???
好水果D意粉5食也罢啦,,岩岩好先系正常架嘛,,,
简单D讲句 - 有水准,,AL DENTE,,但平多10蚊合理D,,,

DESSERT - BANANA TURNOVER
自己本身就未食过依款甜品既,,,
但佢拎到梨既时候真系眼前1亮,,,
靓到点呀整得,,[麻烦你地自己揾番D相睇下]
$48有个咁靓既甜品,,真系睇都抵,,,
注: 赶时间既朋友预番5-10分钟叫佢上差5多,,,
注2: 餐厅既人睇到5好加价5该,,,XDDDD

侧边果D烧CARAMEL蕉真系好好食,,,
TURNOVER入面果D就比较上无咩特别,,,
同埋个酥皮包包炸完比较硬身,,点多D朱古力会易入口D,,,
OVERALL都OK,,话哂$佢真系整得5似净系值$48蚊,,,



SORRY小弟今次第一次打食评,,废话比较多,,,
下次会学下点先令你地睇得舒服D,,,
各位师兄师姐俾D意见支持下小弟就万分感激啦,,,=]

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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$160 (晚餐)
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  • CARBONARA / OTHER PASTA