俊軒越南餐廳 (已結業)

Item: 俊軒越南餐廳
Rating: 3
Author: Ashley Mok

Huong Vi quan Viet Bac Vietnamese flavor

62 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

2002

中环

$51-100

越南菜

Ashley Mok

等级4

138

蕃茄蟹肉檬粉同第一郡比就真係未夠，但應該都好食過連鎖店嘅出品檬粉夾落好碎，蟹肉餅口感似帶肥嘅豬肉餅，真係一般般。。。好嘅係芽菜用肥芽菜，蕃茄都有煮到半溶，湯有蝦味Lunch set 跟嘅小食我見每枱人都係要催先上，我食到尾都未上我先問，就即刻有，應該係lunch hours 忙所以炸定，但咬落去已係室温偏冷。其實咁廚房咁細做到咁多嘢已經好犀利，做得好。中上環黎講都OK，但唔使特登食，無其他人講到咁厲害🥲

蕃茄蟹肉檬粉同第一郡比就真係未夠，但應該都好食過連鎖店嘅出品

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檬粉夾落好碎，蟹肉餅口感似帶肥嘅豬肉餅，真係一般般。。。

好嘅係芽菜用肥芽菜，蕃茄都有煮到半溶，湯有蝦味

Lunch set 跟嘅小食我見每枱人都係要催先上，我食到尾都未上我先問，就即刻有，應該係lunch hours 忙所以炸定，但咬落去已係室温偏冷。

其實咁廚房咁細做到咁多嘢已經好犀利，做得好。