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2016-06-15
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欧洲国杯开幕，睇波已经不是男仕的专利。外出睇波永远都是有浓厚的气氛，今晚也不例外。相约几位战友一起到尖沙咀附近睇波，很奇怪某间店铺特别多女仕光顾。门框以蓝色写上【Papagayo】清晰可见，晚饭时间已经人山人海。相比其他店铺，这店特别多人；可见特别之处。今晚西班牙对捷克，怪不得那么多人。曾到西班牙已知道有型靓仔见称，难怪今晚那么多女仕光顾。西班牙以海滩命名。墙身的插画，也给人一种夏日的感觉。左手边有长长的吧枱，有调酒师驻场调酒。不过今晚是西班牙的赛事，点少得一杯Sangria。还记得在西班牙旅行时，Sangria早午晚三餐都拥有它；当时以为自己是一个酒鬼似的。【Papagayo】虽有有传统的Sangria但此店有SUMMER SANGRIA决定试下。Summer Sangria $68相比传统的Sangria，Summer 的味道不重酒精。整杯颜色相当鲜艳夺目，并有士多啤梨及奇异果清甜亦带有无限夏日感觉。SUMMER特饮有glass/jar的SANGRIA确实不错。Slow Cooked Octopus 低温八爪鱼 $88「低温烤八爪鱼」是来自西班牙的八爪鱼，师傅用低温慢煮方式以口味微
门框以蓝色写上【Papagayo】清晰可见，晚饭时间已经人山人海。相比其他店铺，这店特别多人；可见特别之处。今晚西班牙对捷克，怪不得那么多人。曾到西班牙已知道有型靓仔见称，难怪今晚那么多女仕光顾。西班牙以海滩命名。墙身的插画，也给人一种夏日的感觉。
左手边有长长的吧枱，有调酒师驻场调酒。不过今晚是西班牙的赛事，点少得一杯Sangria。还记得在西班牙旅行时，Sangria早午晚三餐都拥有它；当时以为自己是一个酒鬼似的。【Papagayo】虽有有传统的Sangria但此店有SUMMER SANGRIA决定试下。
Summer Sangria $68相比传统的Sangria，Summer 的味道不重酒精。整杯颜色相当鲜艳夺目，并有士多啤梨及奇异果清甜亦带有无限夏日感觉。SUMMER特饮有glass/jar的SANGRIA确实不错。
Summer Sangria
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「低温烤八爪鱼」是来自西班牙的八爪鱼，师傅用低温慢煮方式以口味微辣。薄薄的八爪鱼，不韧而且容易入口。底层更有少许薯蓉，份外特别。
Slow Cooked Octopus
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把酒畅谈通常我都会选择NACHOS。但今晚友人说不喜爱太过重口味，特意选取香脆芋头片比较健康。想比NACHOS无咁浓味，但系多了一份口感。没有那么热气，旁边劲有3样酱汁:自家制的牛油果酱、芝士酱、茄酱等。三只酱料合成，无论外观与味道都非常匹配。一路食芋头片，一杯Sangria更加惹味。
Deep-Fried Crispy Taro Chip
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蒜香蜗牛微辣容易拔出蜗牛肉，而且好Juicy。底层更有薯蓉香浓入味，前菜来说确定不错。
Baked Spicy Field Snail w/Herb & garlic Butter (6pc)
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香草生牛肉薄入口异常软嫩，色泽亦见深红没有哑色一睇便知是新鲜货色。面层更有翠绿鲜嫩的香叶，当巴马臣芝士碰上蛋黄酱立即有化学作用，令整个菜式更加美味。
Beef Carpaccio w/Basil & Shaving of Parmesan
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大大只的西班牙生蚝，完全是我的至爱之选。新鲜的生蚝滑溜而跣入口中，味道与口感肥美，最重要不需要任何酱料也吃出鲜味。
Spanish Oyster
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Char-grilled Beef Burger W/Fries
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Char-grilled Beef Burger W/Fries
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西班牙菜又点少得佢，今次却加配墨鱼汁。一上台已经香喷喷，四只大虾呈现眼前。内里的海鲜足料十足，有鱿鱼、蚬仔、青口等，味道不错而且带有鲜味。意大利软硬适中，墨鱼汁的味道不太重并有少许藏红花作点缀。
Seafood Paella for Sharing 西班牙红花海鲜饭配墨鱼汁
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