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2025-07-29
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我的家人年過60歲,於2025年7月22日(星期二)下午約2:30 到元朗形點湊湊火鍋,打算堂食午餐打邊爐,本來歡天喜地的他們,換來既無奈又憤怒的情緒,因為他們竟然在店外等候超過一個小時(至3:40) 仍未安排入座。在等候期間,他們明確觀察到場內有多張空枱,但店員解釋這些位置是「預留給其他客人」使用。但問題是,這些「預留枱」足足一小時都沒有人使用,卻又拒絕安排給在場等候的 Walk-in 客人,當中包括家人及其他多位顧客,導致眾人苦等無門、怨聲載道。他們一度向店員查詢,但對方態度敷衍,安排極不合理,甚至導致他們最終無心再用餐,亦見到多名等候中的客人無奈離開。據悉當時現場安排由 男店長 負責,但整體人流調配、溝通方式與顧客服務水準嚴重失職。他們對湊湊火鍋一向的品牌形象原本頗有信心,然而是次等候體驗令人極度失望。在此反映意見,希望更多人知道餐廳的服務態度差得很,就算更好的食物質素,有如此的服務態度,也會令人郤步,貴公司能對此事作出改善,檢討店鋪內部安排與對客態度,絕對不會再光顧,強烈不建議
在等候期間,他們明確觀察到場內有多張空枱,但店員解釋這些位置是「預留給其他客人」使用。但問題是,這些「預留枱」足足一小時都沒有人使用,卻又拒絕安排給在場等候的 Walk-in 客人,當中包括家人及其他多位顧客,導致眾人苦等無門、怨聲載道。
他們一度向店員查詢,但對方態度敷衍,安排極不合理,甚至導致他們最終無心再用餐,亦見到多名等候中的客人無奈離開。
據悉當時現場安排由 男店長 負責,但整體人流調配、溝通方式與顧客服務水準嚴重失職。他們對湊湊火鍋一向的品牌形象原本頗有信心,然而是次等候體驗令人極度失望。
在此反映意見,希望更多人知道餐廳的服務態度差得很,就算更好的食物質素,有如此的服務態度,也會令人郤步,貴公司能對此事作出改善,檢討店鋪內部安排與對客態度,絕對不會再光顧,強烈不建議
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