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2025-08-19
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因家有喜事,專登出去食慶祝吓。竟然比我遇上一塊比我命還要硬嘅dry age。 $399 嘅dry age, request 六成熟,佢話唔得只可either 五成/七成。上到檯係唯一有熱度嘅食物。但一切落去就明顯唔係dry age。堅韌度同茶記鐵板扒絕對可以相提並論。作為steak house 呢樣已唔合格啦另外叫咗沙律, rib etc. 令我驚訝嘅係所有嘢食同沙律菜一樣,都係室溫嘅。感覺到如果我想食兩餸飯,應該點都唔駛食過千蚊。另外叫咗幾杯mocktail, over $70杯完全同糖水無異,血糖高者請避雷。
竟然比我遇上一塊比我命還要硬嘅dry age。
$399 嘅dry age, request 六成熟,佢話唔得只可either 五成/七成。上到檯係唯一有熱度嘅食物。但一切落去就明顯唔係dry age。堅韌度同茶記鐵板扒絕對可以相提並論。
作為steak house 呢樣已唔合格啦
另外叫咗沙律, rib etc. 令我驚訝嘅係所有嘢食同沙律菜一樣,都係室溫嘅。
感覺到如果我想食兩餸飯,應該點都唔駛食過千蚊。
另外叫咗幾杯mocktail, over $70杯完全同糖水無異,血糖高者請避雷。
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