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2025-04-20
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如果你睇完社交平台聽到以下既聲音，「平時想食D特別D既下午茶，灣仔有間新開嘅cafe，主打中西fusion輕食，必食秘製叉燒菠蘿包啦，內皮酥脆香口，夾住嘅叉燒用秘製醬料慢煮足足8個鍾，食起嚟非常juicy啊。」但我入去食完之後，真係好失望。.首先，叉燒根本冇慢煮嘅質感，肉硬，同埋咸得無法接受，似用生抽整咁，完全冇咗叉燒應有嘅鮮味/蜜汁味。內面夾左炒蛋定滑蛋，本來落左應該係OK，但唔知點解仲要加鹽，咸上加咸，好似係M記自己落鹽咁，去到某一個位會好咸。洋蔥？焦糖洋蔥?炒到軟化，焦糖化洋蔥?，反而無加到香氣和甜度......同醃酸青瓜都冇味，完全襯唔到主角。個包本身仲好濕，食落去好似5條友個包咁，完全冇咗口感。.而且，價錢$88一個包唔吸引，新式茶記嘅食物質素都出色過呢間野。唯一好嘅就係佢嘅廁所環境好，仲有pet friendly，適合帶埋狗狗一齊嚟，但食物真係唔得，咁難食唔會再光顧。.果然，期待變失望，真係唔值得！見到OPENRICE有7X個笑哈哈，真係得啖笑。
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首先，叉燒根本冇慢煮嘅質感，肉硬，同埋咸得無法接受，似用生抽整咁，完全冇咗叉燒應有嘅鮮味/蜜汁味。內面夾左炒蛋定滑蛋，本來落左應該係OK，但唔知點解仲要加鹽，咸上加咸，好似係M記自己落鹽咁，去到某一個位會好咸。洋蔥？焦糖洋蔥?炒到軟化，焦糖化洋蔥?，反而無加到香氣和甜度......同醃酸青瓜都冇味，完全襯唔到主角。個包本身仲好濕，食落去好似5條友個包咁，完全冇咗口感。
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而且，價錢$88一個包唔吸引，新式茶記嘅食物質素都出色過呢間野。唯一好嘅就係佢嘅廁所環境好，仲有pet friendly，適合帶埋狗狗一齊嚟，但食物真係唔得，咁難食唔會再光顧。
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果然，期待變失望，真係唔值得！見到OPENRICE有7X個笑哈哈，真係得啖笑。
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