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2013-04-02
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食過一次就夠，絕不會再光顧！一、餐具不全。眼見別桌全都放著一碗一碟一杯一雙筷，自己桌子卻獨欠碗子。侍應送來部隊拉麵和豆腐湯後竟仍視若無睹，更掉頭離去，久久不見踪影。結果要自己動手拿餐具！二、茶水欠奉。店子不算大，用餐期間人少時只有十桌食客，人多時亦僅十四桌，但侍應卻多達四人。四名侍應不時遊手好閒，多次掃視食客卻沒有意識要為之添茶，情願站在一旁天南地北無所事事。舉手良久示意添茶，卻換來侍應漫不經心一句「好」。誰知侍應「好」了便算，從廚房端出一碟菜給鄰桌之後就若無其事繼續跟同事吹水，要再三要求，再能換來一杯熱茶。三、前菜變主菜。四碟前菜，不知怎的沒有在主菜出場前送來。主菜吃了一半，再三追問，才肯補上。四、菜式一般。四道主菜，味道一般。當中的「芝士軟殼蟹」，芝士和軟殼蟹分開來吃還不錯，一起入口則味道怪異，鹹腥不分。惟前菜中的酸泡菜味道一流，不會過辣過酸，入口醒神，振奮味蕾。五、胡亂收碟。豆腐湯、雞軟骨、軟殼蟹，三道菜還未吃完，就有兩名侍應分別急不及待要來收碟，似有趕客之勢。回頭外望，根本沒有食客等位，先是茶水欠奉，現在則趕鬼入巷，不知所謂！六、表達力差不知是否小弟留了短鬍子之故，結帳時侍應改
一、餐具不全。
眼見別桌全都放著一碗一碟一杯一雙筷，自己桌子卻獨欠碗子。侍應送來部隊拉麵和豆腐湯後竟仍視若無睹，更掉頭離去，久久不見踪影。結果要自己動手拿餐具！
二、茶水欠奉。
店子不算大，用餐期間人少時只有十桌食客，人多時亦僅十四桌，但侍應卻多達四人。四名侍應不時遊手好閒，多次掃視食客卻沒有意識要為之添茶，情願站在一旁天南地北無所事事。舉手良久示意添茶，卻換來侍應漫不經心一句「好」。誰知侍應「好」了便算，從廚房端出一碟菜給鄰桌之後就若無其事繼續跟同事吹水，要再三要求，再能換來一杯熱茶。
三、前菜變主菜。
四碟前菜，不知怎的沒有在主菜出場前送來。主菜吃了一半，再三追問，才肯補上。
四、菜式一般。
四道主菜，味道一般。當中的「芝士軟殼蟹」，芝士和軟殼蟹分開來吃還不錯，一起入口則味道怪異，鹹腥不分。惟前菜中的酸泡菜味道一流，不會過辣過酸，入口醒神，振奮味蕾。
五、胡亂收碟。
豆腐湯、雞軟骨、軟殼蟹，三道菜還未吃完，就有兩名侍應分別急不及待要來收碟，似有趕客之勢。回頭外望，根本沒有食客等位，先是茶水欠奉，現在則趕鬼入巷，不知所謂！
六、表達力差
不知是否小弟留了短鬍子之故，結帳時侍應改以英語對答，惟英語表達力奇差，猶如口吃，說了十秒八秒也說不出一個完整的意思。
七、落單紀錄混亂
結帳時，侍應先說電腦有問題，故要稍等，不一會又推說沒有紀錄，要求小弟自行匯報剛才點了甚麼菜才可結帳，小弟還未想清楚，卻又拿來一本屬於另一時段的餐牌，要求小弟從中點出全晚吃了哪幾道菜！如此荒誕的結帳方式，的確生平第一次。
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