明新焗飯小廚 (已結業)

溫習過後，在大元村附近搵野食。見到美食廣場四個字，咁就不如上去搵下啦。上到樓上，有好多鋪頭都已經關左門，就入左去「明新」試下。一入門口，一位應該係老闆嘅人即刻走左出黎招呼我，帶我到座位坐，仲講左句「向E邊坐吧，有電視睇」。剛坐下去，即刻有人拎左碗湯比我啦。(服務態度真不錯)看看餐牌，就叫左個茄子肉醬焗飯，加杯凍菜蜜。之後，就慢慢品嚐果碗南瓜煲豬骨湯啦。飲落去幾清甜，不過就冇咩南瓜味，似飲豬骨湯多啲。不過飲得出係冇咩落到味精嘅，幾健康，幾好飲。最後，試埋碟茄子肉醬焗飯。一食落口，熱辣辣，發覺啲肉醬真係我前所未試過咁好味，普通茶餐廳可以做到咁嘅味道，真係唔讚都唔得。茄子份量唔算多，細細條，啲肉醬入哂去都幾好味。啲飯就好有咬口，我個人就很喜歡。總括而言，就真係啲醬汁係成碟飯嘅精髓所在。最抵讚嘅係，員工都能保持笑容，而且非常好客。老闆見到有人係門口停低，都會出去招呼人，真係一個好老闆。下次有機會我一定再黎食，茄子肉醬焗飯同你地嘅招待。