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2013-10-21
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太興予人印象是高質數的燒味飯. 在婚禮籌備期間, 小女媽媽也講明要用太興出品的乳豬. 為了大家吃得盡興, 我也真的買了一大疊用上幾個月.難得休假, 小女同媽媽去了做facial, 事前先到太興吃午飯. 媽媽是太興的頭號粉絲, 還經常性問我家附近為何都沒有太興?? 乳豬飯媽媽最愛. 不過做得越來越差了. 以往皮是超級脆, 現在卻有點韌(不只是這一次, 我已吃超過兩次). 精華是其乳豬甜醬, 即時帶出味道. 脆皮跟肥肉跟肉是1:1:1的分明. 可惜飯太多乳豬就不夠吃, 而且價錢也太貴.馬來喇沙 (推介)午飯小女都不太吃飯類, 一心想吃跟湯的粉面. 這個喇沙套餐味道實在意想不到. 先吃下一口湯, 是比想像中辣, 但不會吞不下. 花生味又如有一粒粒的原粒花生味道, 很濃郁.配料有芽菜, 雞蛋, 草菇, 大蝦等. 雞蛋之入味, 滑而不膩, 很多時小女都不吃蛋黃, 覺得太heavy. 但這次感覺是吃溫泉蛋配拉面, 感覺良好.大蝦爽脆, 有兩大隻, 以$48午餐實在划算.
難得休假, 小女同媽媽去了做facial, 事前先到太興吃午飯. 媽媽是太興的頭號粉絲, 還經常性問我家附近為何都沒有太興??
乳豬飯
媽媽最愛. 不過做得越來越差了. 以往皮是超級脆, 現在卻有點韌(不只是這一次, 我已吃超過兩次). 精華是其乳豬甜醬, 即時帶出味道. 脆皮跟肥肉跟肉是1:1:1的分明.
可惜飯太多乳豬就不夠吃, 而且價錢也太貴.
馬來喇沙 (推介)午飯小女都不太吃飯類, 一心想吃跟湯的粉面. 這個喇沙套餐味道實在意想不到. 先吃下一口湯, 是比想像中辣, 但不會吞不下. 花生味又如有一粒粒的原粒花生味道, 很濃郁.
配料有芽菜, 雞蛋, 草菇, 大蝦等. 雞蛋之入味, 滑而不膩, 很多時小女都不吃蛋黃, 覺得太heavy. 但這次感覺是吃溫泉蛋配拉面, 感覺良好.
大蝦爽脆, 有兩大隻, 以$48午餐實在划算.
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