影片
更多
2025-06-06
186 浏览
今日中同聚會，原來其中一人係八文樓嘅舊街坊，佢話講起呢度，特別記得一間糖水舖，由細食到大，好想回味，於是由佢帶路嚟到呢度。行到舖頭門口，佢話似乎唔係自己食開果間，但又有d似曾相識嘅感覺，由於明天大家都要返工，所以不想再花時間去搵，決定就喺度食。脆皮燒賣(8粒) $26炸得火喉啱啱好，外皮微脆、唔硬，口感非常好。如果灑面調味嘅椒鹽再多一點，就更惹味了。XO醬炒麵 $35.00又係香口嘢。炒麵熱辣辣上枱，顏色非常深，應該落左唔少老抽去上色，而且味道極濃郁。芒芒丸圓(凍) $49餐牌聲稱係用呂宋芒製成，所以芒果食落唔酸，而且有啖啖香味。芋圓係我最愛，入口非常煙韌軟糯；小丸子同樣有嚼勁；配搭楊枝甘露同食，非常有驚喜，呢個值得大推。桃膠木瓜雪耳(凍) $38另一款滋潤糖水，大愛晶瑩剔透嘅桃膠；木瓜又夠甜，每一啖入口都感覺到在被滋潤著。炸三色小芋圓 配煉奶(25 粒) $29餐牌寫三色芋㘣，手機下單卻寫雙色，上枱還是有三色的😁。作為芋圓控嘅我，都係第一次食炸芋圓，我覺得芋圓始終都係凍食才會夠煙韌彈牙，不過呢個另類烹調，配上煉奶同食，口感同味道都屬合格以上嘅分數。後記，中同覺得有似層相識嘅感覺，原來
行到舖頭門口，佢話似乎唔係自己食開果間，但又有d似曾相識嘅感覺，由於明天大家都要返工，所以不想再花時間去搵，決定就喺度食。
脆皮燒賣(8粒) $26
炸得火喉啱啱好，外皮微脆、唔硬，口感非常好。如果灑面調味嘅椒鹽再多一點，就更惹味了。
XO醬炒麵 $35.00
又係香口嘢。炒麵熱辣辣上枱，顏色非常深，應該落左唔少老抽去上色，而且味道極濃郁。
芒芒丸圓(凍) $49
餐牌聲稱係用呂宋芒製成，所以芒果食落唔酸，而且有啖啖香味。芋圓係我最愛，入口非常煙韌軟糯；小丸子同樣有嚼勁；配搭楊枝甘露同食，非常有驚喜，呢個值得大推。
桃膠木瓜雪耳(凍) $38
另一款滋潤糖水，大愛晶瑩剔透嘅桃膠；木瓜又夠甜，每一啖入口都感覺到在被滋潤著。
炸三色小芋圓 配煉奶(25 粒) $29
餐牌寫三色芋㘣，手機下單卻寫雙色，上枱還是有三色的😁。作為芋圓控嘅我，都係第一次食炸芋圓，我覺得芋圓始終都係凍食才會夠煙韌彈牙，不過呢個另類烹調，配上煉奶同食，口感同味道都屬合格以上嘅分數。
後記，中同覺得有似層相識嘅感覺，原來因為呢間舖真係佢食開果間舖頭，只係因為前老闆腳患而將小店，以及所有煮糖水嘅秘技傳左俾熟客接手經營，新老闆為尊重及傳承前老闆，故繼續沿用舊舖名字“糖水檔”，並加上舊舖嘅創業年份1987。點解我會知？餐牌有寫㗎嘛!😂
张贴
