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最愛食佢嘅牛筋麵
2022-07-22 1248 浏览
行開去正街買生果，突然想起食牛筋麵，即時諗到呢一間算係幾舊嘅潮州粉麵店。有啲肚餓，於是叫咗個牛筋撈麵。呢碟牛筋撈麵唔要蠔油，要左牛腩汁，牛筋有七大件，炆得夠淋但咬落唔會黐住啲牙，麵身夠煙韌，師傅淥麵時間拿捏得好準確，附送嘅湯都好味，佢又唔係雲吞麵嗰啲大地魚湯，應該係啲牛骨湯嚟。
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行開去正街買生果，突然想起食牛筋麵，即時諗到呢一間算係幾舊嘅潮州粉麵店。
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有啲肚餓，於是叫咗個牛筋撈麵。
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呢碟牛筋撈麵唔要蠔油，要左牛腩汁，牛筋有七大件，炆得夠淋但咬落唔會黐住啲牙，麵身夠煙韌，師傅淥麵時間拿捏得好準確，附送嘅湯都好味，佢又唔係雲吞麵嗰啲大地魚湯，應該係啲牛骨湯嚟。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-07-22
用餐途径
堂食
人均消费
$41 (午餐)