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2016-04-06
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记得小时候……爸爸妈妈每逢星期日都会带我去旺角一间叫田记的铁皮大牌档食早餐，我最喜爱那里的火腿煎双蛋再加一支玻璃樽麦精，那种情怀、那种味道，牢牢记在我的脑海里，历久弥新~虽则已经在佐敦住了一年多了，但却很少在大白天闲逛，今日好偶然咁见到这间餐室，竟然重拾那种我差点已忘怀的感觉……这里一排过的长枱，有否勾起你学生时代于食物部进餐时的感觉呢？就是这种独有的格局，没门、没装修、也没冷气，坐在里面时感觉又像坐在出面，像雾又似花、开放式的格局，连邻座间陌生的食客也顿时变得亲切起来~开放式的厨房，从内至外一目了然、就是代表这茶室坦荡荡的不羁性格了！时值中午十二时了，尝试问问还有没有早餐供应？亲切的姐姐很爽快的答道:有！你要的话几多点都有！……就是这种亲民的态度，又加分了！(写这篇食评的时候，再细看这餐纸、原来早午餐都是一样款式及价钱的 -_-# )今天我点了沙爹牛面、煎双蛋、冻奶茶(盛惠$30)这味百分百的港式风味，只有香港独有亦算小小的'香港骄傲'，曾带一个台湾的朋友吃过一次沙爹牛面令他回味无穷，苦诉返台湾后再也吃不到这种美食了，还差点误会'牛'的广东读音是'呕'添呢。很奇怪……你从不会投诉沙爹
虽则已经在佐敦住了一年多了，但却很少在大白天闲逛，今日好偶然咁见到这间餐室，竟然重拾那种我差点已忘怀的感觉……
这里一排过的长枱，有否勾起你学生时代于食物部进餐时的感觉呢？
就是这种独有的格局，没门、没装修、也没冷气，坐在里面时感觉又像坐在出面，像雾又似花、开放式的格局，连邻座间陌生的食客也顿时变得亲切起来~
开放式的厨房，从内至外一目了然、就是代表这茶室坦荡荡的不羁性格了！
时值中午十二时了，尝试问问还有没有早餐供应？亲切的姐姐很爽快的答道:有！你要的话几多点都有！……就是这种亲民的态度，又加分了！(写这篇食评的时候，再细看这餐纸、原来早午餐都是一样款式及价钱的 -_-# )今天我点了沙爹牛面、煎双蛋、冻奶茶(盛惠$30)
沙爹牛公仔面
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很奇怪……你从不会投诉沙爹牛面的牛肉是冻的，若果牛肉是热腾腾的话反而会觉得奇怪及唔地道呢！而这里吃到的亦是水准之上，沙爹享有花生的香味，咸味浓之余畧带甜味，牛肉有蚝油腌过的鲜，入口嫩滑！
西煎双蛋
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虽然熟蛋缺少了太阳蛋破开蛋黄时那滑溜的质感，但熟蛋的边处煎得焦香脆口，蛋味亦浓，不错不错！最可怜其实是身旁冷冰冰的白面包，不可以与流芯蛋黄'水乳交融'了……
冻奶茶
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而这里泡的红茶，茶味浓郁而不涩，比例适中的淡奶令奶茶的口感非常浓滑~
记得Raidas一首歌有段歌词:
但愿醒来活在孩童世代，不必支撑挣扎欺骗在眼前~
每个人都有小时候，而且大都是开心快乐的回忆，因为小孩的时候都是无忧亦无虑的，喜欢便笑、不喜欢便哭，……当人逐渐长大，投入社会后便开始迷失，强迫自己戴上面具，也不是想去瞒骗别人，其实只为保护自己吧……但只要我们有时候能够静下来，回忆返一些以前开心的人和事令自己释怀，这个世界其实是很美好的，只在乎自己懂不懂得'放下'吧……
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