欣圖軒 (已結業)

周末最佳好去处就是饮茶吃点心，大乡里又出城见识一下，今次选择了2022年由米芝莲一星荣升二星的欣图轩约一个月前预约的窗边位，窗外位置正在装修，相信装修完成可以欣赏到壮丽的维港景致，座位非常宽阔舒适，一边是梳化位，一边是椅子，一个月的耐心等待，绝对值得餐厅装潢细致华美，以玉石镶制的精美餐具更是互相辉映，风格洗炼高雅侍应有效率地开了龙井茶，甘醇爽口茶每位$38琥珀合桃合桃加上蜜糖烤焗，加上芝麻，酥脆可口侍应送上三款辣酱，三款调味酱油，细心地讲解有套餐选择我们选择了单点，部份点心可点人数份量，正合我们二人可多试几款点心先上桌的是柚子明虾角外皮松脆，虾爽、甜足料，外脆内弹口感，对比强烈，虽是炸物，但完全没有油腻感，沙律酱上放了柚子碎，蘸一口更觉清爽海鲜虾春卷金金黄黄的春卷放在木架上桌，卖相讨好卜卜脆，虾肉鲜甜够弹牙蟹皇蒸烧卖烧卖是点心的经典，菇香肉鲜加上蟹皇香气，猪肉肥瘦比例适中，鲜味十足晶莹笋尖鲜虾饺点心之中，我特别喜欢吃虾饺，星级标准来说，虾饺的锯齿纹理就未达龙景轩出品的虾饺细致巧手，外皮厚薄适中，虾鲜、爽、甜，弹牙有质感，有水准的虾饺精致海鲜金鱼饺活像是畅泳中的金鱼金鱼饺看见金鱼饺的外形