delish_hk
旺角有鑊氣特色小菜
delish_hk
等级4
2020-09-29
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今日來到旺角同朋友聚舊,我地黎到砵蘭街一間帶大排檔風情既餐廳,吃一些地道的菜色。

蜀風三寶

其實即係辣子蝦,辣子雞,加辣子排骨,好特別可以一次過可以試哂三款辣子炒餸,選擇困難的你一定要嗌😂。蝦好大隻,炸到超級脆。個餸既味道主要由豆豉、辣椒同其他調味料炒成,豆豉帶鹹香,亦都帶點辣勁,少少熱氣不過十分惹味。







鐵板炒通菜

鐵板炒通菜亦都十分出色。連鐵板熱辣辣上枱,除左通菜仲有用很大條的蝦乾,豬肉碎,蒜頭去炒,炒得好有鑊氣,好香又好食!





金沙脆皮小棠菜

我們亦了餐廳推介的金沙脆皮小棠菜,用墨魚滑釀入咸蛋黃以及小棠菜酥炸成餅。外皮酥脆,內裡墨魚滑爽口彈牙。墨魚餅炸得香脆而唔油膩,配以酸辣醬和沙律醬兩種口味,非常有特色。






聚好味
旺角砵蘭街100號地舖









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评分
5
味道
4
环境
5
服务
4
卫生
4
抵食