吉壽日本料理 (已結業)

最近出左去外国的朋友都慢慢番返黎香港，咁就当然要帮佢地洗洗尘，食番餐劲既放题啦吉寿于旺角地段方便，而且口碑都一直唔错，所以我地就上左去食餐劲既 一去到就觉得门面好光猛，位置亦都相当好坐。 食放题就一定系叫鱼生，寿司，咁我地当然都唔例外啦不过，吉寿有一个细细既空间，放置左唔同既开胃小菜。 我地就拎左螺肉，八爪鱼。螺肉味道鲜甜带微辣，用黎开胃，效果一流。 八爪鱼我就觉得一般般，钟意既一试无访。 去到是日的重头戏(刺身;鱼生)⊙ω⊙刺身用一大个盘盛上，冰的分量好多，都未试过出现唔够冰或者刺身有异的情况。 刺身主要叫左三文鱼，甜虾，玉子，油甘鱼。 个人就最钟意食油甘鱼，相对厚身，而且食唔到乍，另外味道少少甜 三文鱼油脂分布好靓，食落口亦鲜美，唔会有烟靭既感觉 玉子够冻，唔会好厚身，nice 虽然我唔食生虾既，但见条条都好大只，我班朋友又争住食，应该都好唔错除左生食之外，我地都点左好多熟食的。 个人最推荐既绝对就系焗蚝同黄金扇贝两样。 焗蚝以类似葡挞的面貌上枱，用so皮包住焗好既蚝，味道层次马上丰富左，有脆亦有蚝既甜味。我地叫左几轮狂食黄金扇贝用左好多芝士放系扇贝上面，拎左去焗，味道绝对系一绝另