HIKARI

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休息中

荃湾打卡一日游的第一站我们选择了这间清新的日系cafe，这里最出名就是酸种面包和甜品，不过因为时间尚早，所以没有吃甜品。🔹吐司 三款配料 $86我们两个人的吐司配搭都很不一样，我的是五谷酸种面包配清新鲜茄蓉、牛油果加上慢煮嫩鸡胸及班尼迪蛋。颜色丰富的它味道则很柔和，茄蓉有种清甜味，牛油果颇绵滑，有嫩滑鸡味浓的鸡肉加持整体多了咸香味，五谷酸种面包口感比较硬，不过喜欢nutty我也推荐这款。朋友选择了荞麦酸种面包、蒜香蛋黄酱、香草煎虾、杂菌及黑松露炒滑蛋。必须说没有点虾的我后悔了，因为大虾新鲜爽口的口感为toast加了不少分，面包涂上蛋黄酱和虾一起吃的组合比想像中更调和及丰富，还有飘著松露香的炒蛋，这个组合的果腹度更加高呢。🔹Flat White $23 Latte $23饮品方面我们叫了差不多的Flat White 和Latte，latte的拉花实在太厉害，独角兽！味道方面都算不错，nutty味比较浓而且口感算顺滑。这里其实还有二楼，不过早上人不多的时候暂不开放，如果想在二楼打卡可能要留意时间。