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2022-01-28
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見雜誌介紹過, 而 openrice 又有 coupon, 平時放工都會經過附近, 想試很久了, 這天叫了一個芝士漢堡餐, 即叫即製, 有兩位店員, 年長的一位忙於處理 Food Panda 的外賣, 由另一位似乎只有十來歲的小伙子製作我的餐, 但見薯條只放入油中炸了約3分鐘, 兩塊普通的漢堡麵包輕煎了一下, 小小的牛肉球壓成肉餅. 看著已覺得沒有太大期望, 像其他品牌一樣, 整個完成品的大小和相片有一定差距, 這也是意料之內, 倒是薯條份量算不少. 取餐後立即去附近商場企埋一角襯熱食, 環境關係沒有拍照. 原本有一絲希望那塊安格斯牛肉會有些驚喜, 但卻只是無乜味道的一塊肉餅, 更有些硬粒要吐返出來, 麵包亦沒一點煎香的味道和脆感, 薯條是極之失敗, 粗幼只有麥當當的三份之二, 相信是炸的時間不足和油溫未夠, 全部薯條都軟瀨瀨, 沒有薯香, 更沒有外脆內軟. 著實說, 相若價錢, 3 個 O 質素好很多, 就連摩C的和牛漢堡也更勝一籌, 但只賣三十元左近, 個人覺得這間 Smash 只是一試無妨吧.
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